انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 34

محش عنب على طريقتي الخاااااصة...

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    عواطف الشمري's صورة
    عواطف الشمري غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    دنيا الفناء
    الردود
    11,503
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • لمسة الإبداع الثالثه
      • وهج الصوتيات
      • قلم الإخاء الفوّاح
      • رمز العطاء في ركن الحاسوب
    (أوسمة)

    "محشي عنب" على طريقتي الخاااااصة...

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:-

    حبيت اضيف لكم طريقتي الخاصة بعمل محشي العنب

    بسم الله نبداء:
    اكون منقعة العنبر وبالخلاط ثوم وطماطم وفلفل رومي وبهارات على حسب رغبتك مع الفلفل الحار وشوي بقدونس ونعناع وبعدها يقلب على نار هاديه مع شوي زيت وثم يضاف الرز "العنبر" وببعد ما يتشرب الارز يطفى بس مدة بسيطة .
    ثم اقطع حلقات بصل وطماطم وبطاطس وليمون وارصها في قاع الحلة واضيف قلبل من زيت الزيتون وافرم نعناع مغربي غض غير ناشف واحطه بقاع القرد وافرم ثوم كذلك واما ان اقطع دجاج قطع متوسط او لحم او اسقية بمرق لحم على حسب وبعد ما اكون لفيت المحشي قبلها اصب ما حار على ورق العنب واخليه لحد ما يبرد واصفيه واغسلة .
    وبعد ما نتهي من رص ورق العنب اصب عليه اما ماء حار واكتفي بالحم الموجود بقاع القدر او اكون طابخة مرقة لحمة واسقية منها
    وبذلك اكون غطيت المحشي بالماء حتى يتغطى تمام واضع غطاء كي لا يتفكك غطاء صغير .
    وارفع النار واذا طبخ قليلاً اهدي النار وبعدها اهدي النار بالعكس يعني نار هااادئه واعصر ليمون مع ماجي واضيف لهم من المرق واسقي المحشي وقبل ان اطفي النار قبل النهاية اكون مقطعة بصل صغييييييييييير واحمرة بزيت زيتون وكذلك اكون طاحنة طماطم مع ثوم وصلصة وبهارات مع زيت زيتون واحمرة كذلك ثم اضيف الطماطم واذا تشربه المحشي اضيف كشنة البصل واغلق النار وبعد ما يفتر اقلبه بصحن مثل المقلوبة
    وبالهناء والعافية
    آخر مرة عدل بواسطة عواطف الشمري : 22-08-2008 في 12:19 PM






  2. #2
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    يسلمووووووووووووووو دياتك
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  3. #3
    binte2007 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الردود
    1,006
    الجنس
    أنثى
    تسلم الأيادي

  4. #4
    عواطف الشمري's صورة
    عواطف الشمري غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    دنيا الفناء
    الردود
    11,503
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • لمسة الإبداع الثالثه
      • وهج الصوتيات
      • قلم الإخاء الفوّاح
      • رمز العطاء في ركن الحاسوب
    (أوسمة)
    هلا بطباختنا ىالماهر تعريد ويسلم من قال .......
    وهلا فيك يا بنت الفين وسبعة وسلم الله يدينك ......






  5. #5
    لبنان وحبايبه's صورة
    لبنان وحبايبه غير متواجد كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة

  6. #6
    lone~ly's صورة
    lone~ly غير متواجد كبار الشخصيات-نبض وعطاء
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    مدرسة الحياة
    الردود
    13,181
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    شكرا على الوصفه





  7. #7
    عواطف الشمري's صورة
    عواطف الشمري غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    دنيا الفناء
    الردود
    11,503
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • لمسة الإبداع الثالثه
      • وهج الصوتيات
      • قلم الإخاء الفوّاح
      • رمز العطاء في ركن الحاسوب
    (أوسمة)
    متالقة مطبخ لكِ لبنان هلا فيك انه شرف لموضوع ان تمري عليه اشكرك عزيزتي .....
    لونلي العفو اخيتي
    وان شاء الله راح احاول اضيف الطبخات الشعبية السعودية على طريقتي الخاصة
    لكن للاسف لا اعرف اضيف صور متحركة ودي اعرف ما هو البرنامج الذي يعمل حركة لصور الثابتة .....






  8. #8
    سروة's صورة
    سروة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    في الغربة
    الردود
    1,995
    الجنس
    أنثى
    يسلموووووووووووووووو

  9. #9
    zahrat almadain's صورة
    zahrat almadain غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    فلسطينيه في امريكا
    الردود
    5,033
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    يسلمو والله يعطيكي العافيه
    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

  10. #10
    عواطف الشمري's صورة
    عواطف الشمري غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    دنيا الفناء
    الردود
    11,503
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • لمسة الإبداع الثالثه
      • وهج الصوتيات
      • قلم الإخاء الفوّاح
      • رمز العطاء في ركن الحاسوب
    (أوسمة)
    سروة الله يسلم قلبك .....
    زهرة المدائن الله يعافيك وآآآآآآآآآآه على اسمك اللي ياخذ العقل
    اسم شاعري ويذكرني بزهرة المدائن القدس حررها الله ونصرها ...






مواضيع مشابهه

  1. حلى ام علي بس على طريقتي’’,’’
    بواسطة الوجه المضيء في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 8
    اخر موضوع: 26-07-2010, 11:17 PM
  2. طبق عدس على طريقتى
    بواسطة سمسماية في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 20
    اخر موضوع: 27-06-2008, 09:01 PM
  3. استفتاء مهم بالدردشة الخاااااصة...
    بواسطة yomizo في ملتقى الإخــاء والترحيب
    الردود: 46
    اخر موضوع: 16-09-2006, 03:59 AM
  4. طريقتي في عمل ال.......
    بواسطة ساره الشامي في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 6
    اخر موضوع: 01-03-2002, 04:02 AM
  5. طريقتي في عمل الس......
    بواسطة ساره الشامي في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 7
    اخر موضوع: 28-02-2002, 09:19 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96