انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 36

الموضوع: ₪موضوع متميز₪شوفتوا عملت ايه بلية الخروف المسكينه ؟

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jun 2003
    الموقع
    ولا شاف النيل .. فى أحضان الشجر
    الردود
    2,636
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة ₪موضوع متميز₪شوفتوا عملت ايه بلية الخروف المسكينه ؟





    السلام عليكن اخواتى العزيزات
    بما انى من عشاق الليه والطبخ بالليه فقررت اوريكم انا عملت ايه
    كان عندى ليه خروف فى الفريزر قلت يللا استغلها قمت جبتها وقطعتها اربا اربا

    وبعدين حطيتها فى الحله وعليها شوية ميه

    وهنا بعد ماسبتها على النار شويه

    واهى ابتدت تتحول الى سمنه وااااااو

    وهنا خلصت خلاص وسبتها شويه وبعدين دخلتها الثلاجه تتجمد علشان اعرف افضيها فى اكياش او برطمانات واشيلها فى الفريزر لوقت الاستخدام


    وادى اول استخدام
    المحشى الفظيع بلية الخروف :
    طبعا كلنا عارفين طريقة الخلطه بتاعة المحشى
    انا باعملها بالنظر بس طبعا مكوناتها كالأتى:
    بصل
    طماطم مقطعه صغير جدا
    خضره( شبث وكسبره وبقدونس )
    رشة نعناع
    أرز مغسول
    ملح وفلفل
    سمن
    والزيادة لية الخروف اللى جهزتها للإستخدام قبل كده
    الطريقه بأه :
    يقلب البصل أولا بالسمن حتى يصفر

    وبعدين تضاف الطماطم

    وبعدين نحط الليه الفظيعه

    وادى الخضره المقطعه

    وبعدين الملح والفلفل والتقليب المستمر

    وادى الرز المغسول وعليه رشة النعناع

    وادى محشى الكوسه والفلفل الرومى

    وادى محشى ورق العنب

    وطبعا نسويه كالمعتاد بالمرقه والصلصه
    وادى طبق ورق عنب بألف هنا اما الفلفل والكوسه فأخدتهم معايا زياره لناس أصحابى وسويته عندهم وانكسفت اصور وانا عندهم بس ممكن تتخيلوا الطعم والريحه كانوا عاملين ازاى ، وااااااااااااو


    وادى تانى استخدام
    طبق فول معتبر بالليه برضه
    والمقادير
    فول مدمس
    ثوم مفروم
    طماطم مقطعه صغير
    زيت
    لية خروف مجهزة

    والطريقه
    الأول الليه فى الطاسه

    وبعدين عليها شوية زيت وعلى النار

    وبعدين الثوم المفروم حتى يحمر

    وبعدين الطماطم المقطعه حتى تذوب قليلا

    وبعدين الملح والفلفل

    وبعدين الفول

    وادى طبق الفول العظيم بالليه والف هنا
    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 19-09-2008 في 01:54 PM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    مصر ام الدنيا
    الردود
    683
    الجنس
    أنثى
    تسلمى يارب عارفة انا بفرمها واكيسها فى الفريزر واخد منها على الحواوشى بيبقى رائع

  3. #3
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة
    بصى بقى انا خلاااااااااااص ريقى جرى خلاص
    انا بمووووووووووووت فيها
    طب اعمل ايه بقى دلوقتى
    ههههههههههههه ثم ان شكلى بتوحم ينفع كده
    شكرا للافاده اختى

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    فلسطين
    الردود
    3,092
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك روعة

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jun 2003
    الموقع
    ولا شاف النيل .. فى أحضان الشجر
    الردود
    2,636
    الجنس
    امرأة
    mamaaa جربى كمان تسليها زى ماعملتها انا وبعدين استعمليها فى اكلك حاتلاقيها جناااااان وبألف هنا وشفا
    noorelhodaتعالى اتفضلى معايا طبقين محشى وطبق فول بدل مالواد يطلع فى خده حتة ليه وتسلميلى على ردك
    yola تسلميلى ياجميله

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الموقع
    المملكة العربية
    الردود
    155
    الجنس
    أنثى
    نصيحة ياأختي اللية ضارة بالصحة لأن دهونها مشبعة ..

    أستخدمي الزيوت النباتية بالأخص زيت الزيتون وعباد الشمس ..

    ولاتخلي الطعم على حساب صحتك وصحة عائلتك الله يبارك فيكِ

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jun 2003
    الموقع
    ولا شاف النيل .. فى أحضان الشجر
    الردود
    2,636
    الجنس
    امرأة
    شكرا على نصيحتك ياأم حيدر بس مايمنعش من حين لآخر الواحد يلخبط شويه ويتمتع بالطعم..... وتسلمى

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في بلاد الله الواسعة
    الردود
    3,504
    الجنس
    امرأة
    الف شكر حبيبتي ما شاء الله عليكي
    وانا بحب احميها ع النار ورشها على وجه الفريكة المفلفلة وحتى منستعملها بنوع من انواع الكبة مممممممممممممممم


    بعدين ستي وجدي ما صار عليهن شي الواحد ياكل بعقل وان شاء الله مافي ضرر
    واكيد اذا الواحد كتر منها في ضرر واي شي بزيد عن حده بيقلب ضده

    يسلمو يا عسل وننتظرالمزيد من طبخاتك المميزة

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jun 2003
    الموقع
    ولا شاف النيل .. فى أحضان الشجر
    الردود
    2,636
    الجنس
    امرأة
    تسلميلىshahed60 ياجميله وحلوه حكاية انك بترشي الليه على وش الفريكه المفلفله وناويه اجربها ان شاء الله واكيد طعمها خرافه

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    في الغربة
    الردود
    1,995
    الجنس
    أنثى
    مشكووووورة على الطريقة الواضحة

مواضيع مشابهه

  1. صيفنا إبداع: ₪₪₪₪ ₪₪₪₪ أجمل بوفتيك بانيـــه بســر خلطة .... فرح الإسلام ₪₪₪₪ ₪₪₪₪
    بواسطة فرح الإسلام في الأطباق الرئيسة
    الردود: 33
    اخر موضوع: 05-12-2013, 12:30 AM
  2. الردود: 64
    اخر موضوع: 26-03-2012, 01:25 AM
  3. ₪طبق متميز₪شوفتوا الطرب بتاعى ؟ ..... يم يم
    بواسطة carmen في الأطباق الرئيسة
    الردود: 37
    اخر موضوع: 09-11-2008, 01:03 AM
  4. شعار₪موضوع متميز₪ اليوم عملت رز بفول ورز بازلاء
    بواسطة جنة الطيور في الأطباق الرئيسة
    الردود: 15
    اخر موضوع: 13-11-2007, 11:14 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ