انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 35

₪طبق متميز₪ دجاج محشى فريك ومشوى -اتفضلوا

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    00شهد الملكة00's صورة
    00شهد الملكة00 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الردود
    4,380
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة ₪طبق متميز₪ دجاج محشى فريك ومشوى -اتفضلوا




    معى اليوم اكلتين من الاكلات اللى بتتقدم فى مائدة رمضان كل عام وانتم بالف خير - ماهو لازم التنويع فى رمضان
    دووووووول 30 يوم - كل يوم حيرة - اللهم بلغنا رمضان
    شوفوا طريقتى فى الدجاج بالفريك والمحمر فى الفرن ثم الفحم
    ولكن اعزرونى الصور النهائية فقط
    =========================
    دجاج محشى فريك ومشوى على الفحم


    *المكونات*
    دجاج بالعدد اللى يناسبكم
    2 كوب فريك ( لو 4 دجاجة وسط)
    4 كوب ماء
    قنص وكبد الدجاج
    بصلتين مفرومين - سمن وزيت زرة
    قرنفل ( مسمار)
    ورق لورا (ورق الغار)
    فلفل اسود وملح وبهارت خفيفة
    حبهان
    خيط لخياطة الدجاجة
    لدهن الدجاجة
    5 ملاعق صلصة طماطم
    ثوم بودرة
    معلقتين كبار عسل نحل _ عصير ليمون
    الطريقة
    ننقع الفريك فى ماء عادى بعد غسلة جيدا لمدة ربع ساعة فقط
    نسخن الزيت ونشوح البصل - الى ان يصبح ذهبى
    نضع البهارات المذكورة اعلى جميعا
    نضع الكبد والقوانص ونشوح الجميع
    نضع الفريك ونستمر فى التقليب - الى ان يفرفر من بعضهم جميعا
    نسقية بالماء وندعة يستوى على نار هادئة مثل الارز عادى جدا
    بعد ان يبرد - نحضر الدجاج ونرشة من الداخل فلفل اسود وورق غار
    ثم نبدأ فى الحشو ومن تحت الجلد ايضا ولكن ليس كثيرا
    ونبدأ فى خياطة الدجاج
    المتبقى من الحشو يوضع فى صينية الفرن ونضع فوقة الدجاج ويدهن الدجاج بخليط الصلصة مع الثوم البودة والعسل اللابيض والليمون
    ونضع كوب ماء فى الصينية معهم حتى تستوى الدجاجة
    يغطة بورق الفويل ويدخل الفرن ساعة
    ثم نرفع الورقة ونتركها ربع ساعة فى الفرن بدون ورقة
    نخرجها بعد ذلك ونضعها على شواية الفحم تأخذ شوية بسيطة من كل جانب او ممكن شواية كهرباء - او بديلهم كلهم الفحمة المولعة اللى كلنا عرفنها
    ترص فى طبق التقديم مع الفريك وبالف هنا وشفا

    رجاء من الاخــــــــــــــــــــوات عدم الرد لم يكتمل الموضوع بعد
    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 09-08-2008 في 04:46 PM السبب: أضافة شعار التميز

  2. #2
    لبنان وحبايبه's صورة
    لبنان وحبايبه غير متواجد كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة

  3. #3
    &جروح تبتسم&'s صورة
    &جروح تبتسم& غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    14,616
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله
    شو هالاكلات الطيبة هي
    يسلموا ايديكي

  4. #4
    نادين123's صورة
    نادين123 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الردود
    150
    الجنس
    أطباق لذيذة فعلا شكرا لك .

  5. #5
    بنت سليمان غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    الخبر
    الردود
    1,982
    الجنس
    أنثى
    سلمت يدينك شغل مرتب ولذييييييييييييييييييييييذ

  6. #6
    00شهد الملكة00's صورة
    00شهد الملكة00 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الردود
    4,380
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة لبنان وحبايبه عرض الرد
    كله رائع يا شهد

    الله يعطيك العافية ويسلم دياتك وان شاء الله بالهنا حبيبتي
    الله يخليكى حبيبتى ويسعدك يارب
    شكرا لبنان يا قمر

  7. #7
    00شهد الملكة00's صورة
    00شهد الملكة00 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الردود
    4,380
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة *عاشقة الاقصى* عرض الرد
    ما شاء الله
    شو هالاكلات الطيبة هي
    يسلموا ايديكي
    الله يسلمك اختى الجميلة الف شكر حبيبتى

  8. #8
    00شهد الملكة00's صورة
    00شهد الملكة00 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الردود
    4,380
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة نادين123 عرض الرد
    أطباق لذيذة فعلا شكرا لك .
    انت الاذ والاطيب حبيبتى
    ولا شكر على واجب ياقمر - سعيدة جدا بيكى انه عجبك الاطباق يا قمر ونورتيتى حبيبتى نادين

  9. #9
    00شهد الملكة00's صورة
    00شهد الملكة00 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الردود
    4,380
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة بنت سليمان عرض الرد
    سلمت يدينك شغل مرتب ولذييييييييييييييييييييييذ
    الله يسلمك حبيبتى بنت سليمان
    وجزاكى الله كل الخير حبيبتى على ردك الجميل ومروك اللى اسعدنى الف شكر حبيبتى

  10. #10
    00شهد الملكة00's صورة
    00شهد الملكة00 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الردود
    4,380
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة بنت سليمان عرض الرد
    سلمت يدينك شغل مرتب ولذييييييييييييييييييييييذ
    الله يسلمك حبيبتى بنت سليمان
    وجزاكى الله كل الخير حبيبتى على ردك الجميل ومروك اللى اسعدنى الف شكر حبيبتى

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 109
    اخر موضوع: 07-06-2009, 01:45 AM
  2. الردود: 26
    اخر موضوع: 26-09-2008, 01:04 PM
  3. الردود: 52
    اخر موضوع: 24-09-2008, 10:01 AM
  4. الردود: 49
    اخر موضوع: 20-04-2007, 02:22 PM
  5. شعار₪موضوع متميز₪ دجاج محشى فريكه مع كوسه بالنعنع
    بواسطة Omtaym_ALLAH في الأطباق الرئيسة
    الردود: 22
    اخر موضوع: 08-04-2007, 07:36 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الكلمات الاستدلالية لهذا الموضوع

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96