انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 18

الموضوع: .......ممكن مساعدة لو سمحتم.........

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الردود
    12,645
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • منسقة مبدعة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • متميزة المقال الاجتماعي2008
      • سفيرة الدعوة
      • أفضل سفيرة لبلدها
      • صاحبة الذوق الرفيع
      • دانه متألقة
      • مترجمة مبدعه
    (أوسمة)

    .......ممكن مساعدة لو سمحتم.........

    ممكن مساعدة لو سمحتم

    مرحبا حبيباتي في ركن الاطباق
    استقتلكم كتير كتير كتير

    مع اني دايما متابعاكم
    و عندي كم طبق بس لسة ما صارت الفرصة انزلهم

    اليوم حابة اسالكم سؤال يا ريت تفيدوني فيه يا قمرات


    بدي اسال عن الشيشبرك
    هل ينفع اني اخزنه في الفريزر بعد ما احشيه
    و متى يكون التفريز
    بعد الحشو مباشرة ام بعد وضعه في الفرن
    و ما المدة المناسبة لتخزينه
    و هل لما اخزنه و اجي اطبخه
    اطلعه فقط و انتظره يفك و يسيح و بعدن اضعه في اللبن
    ام ممكن وضعه على طول
    و هل بيلزق في بعضه بعد التخزين او طعمه بيتغير

    اسفة جدا كترت اسئلة
    بس يا ريت تساعدوني
    و ربنا يفرج هم اللي ترد علي و يسعدها دنيا و اخرة

    تحياتي
    أستغفر الله الذي لا إله إلا هو الحي القيوم و أتوب إليه


  2. #2
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة
    كان نفسى افيدك وافوز بالدعوه الحلوه اللى دعيتيها للى حتدلك
    لكن معلش خيرها فى غيرها ان شاء الله الاخوات يفيدوكى حبيبتى

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الموقع
    الامارات
    الردود
    925
    الجنس
    أنثى
    والله ولا أنا أعرف حتي عن شو بتتكلمي..بس موفقة انشاألله

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    بدك نصيحه من اخت --------------------- اعملي كل اشىء طازج ولا تفرزي ولا شى بكون ازكى
    اما اذا انت مطره على التفريز ان شاء الله يفيدوكى البنات لانى والله ما بعرف
    يعنى متاسفين 3 ردود ومش عارفين نجاوبك انا شخصيا لسببين الال ما بعمل هاى الطبخه
    والتانى على شان ما بحب افرز معجنات والله انى متاسفه يلى ما قدرت جاوبك حبيبتى
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في بلاد الله الواسعة
    الردود
    3,504
    الجنس
    امرأة
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    كيفك انجول ونحن مشتاقيلك بالاكتر

    رح فيدك من خلال تجربتي
    كنت اعمل احيانا شيشبرك وتطلع الكمية كبيرة اطبخ حاجتي والباقي اتركه لحتى ينشف طبعا بعد ما احشيه و شكله وحطه باكياس وفرزه
    وعند الاستعمال حضر اللبن عادي وحط فيه الشيشبرك بدون ما يسيح يعني وهو متلج وبتركه يفك باللبن لاني اذا تركتيه ليسيح ينخبص
    وبتصدقي اليوم جراتي كانت عم تجهز لرمضان وعملت شيشبرك ونشفته وحطته بالفريزة واجا موضوعك بنفس اليوم
    وباعتقد مدة حفظه بالتلاجة بتعتمد ع مدة تفريز اللحمة

    والسلام

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    شكرا لك يا شهود على الافاده حبيبتى
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الردود
    12,645
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • منسقة مبدعة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • متميزة المقال الاجتماعي2008
      • سفيرة الدعوة
      • أفضل سفيرة لبلدها
      • صاحبة الذوق الرفيع
      • دانه متألقة
      • مترجمة مبدعه
    (أوسمة)
    حبيبتي نور الهدى
    و لو يا قمر كل الدعوات الحلوة لك
    انبس حبيت اعمل تشويق للبنات
    و مشكورة على اهتمامك و ردك
    ربنا يهديك و ييسر امورك و يسعدك يا ري


    حبيبتي بيل
    الشيشبؤك طبق شامي معروف جدا
    في منطقة الشام و فلسطين و هده الدول
    و راح تلاقي المنتدى مليء بالوصفات الشهية له


    حبيبة قلبي تغريد
    الله يسلمك يا رب و يسعدك
    تواجدك بيكفي يا قلبي
    و انا عارفة اكيد لو عندك فكرة ما بتقصري
    و انا لسة مش متاكدة من حكاية التفريز
    و زي ما قلتي يا عسل الطازة احلى
    باشوف ان شاء الله خير

    شهووووووووووووود يا قمر مصور
    مشتاقة لك كتيركتير
    كيفك يا امورة شو اخبارك
    الله يسعدك على اجابة حبيبتي
    و لو اني بدي افهم اكتر انت بتخزنيه
    بعد ما تحطيه في الفرن
    هدا اللي فهمته يا رب اكون فاهمة صح
    و الف شكر لك يا غالية
    ربنا يسعدك و يفرج همك و ييسر امرك
    و يرزقك كل خير و يحفظك انت و احبابك يا رب
    أستغفر الله الذي لا إله إلا هو الحي القيوم و أتوب إليه


  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في بلاد الله الواسعة
    الردود
    3,504
    الجنس
    امرأة
    تغريد يا قمر لا شكر على واجب


    انجول اخباري بخير والحمد لله انتي كيفك

    شوفي بالنسبة للشيشبرك انا ما بشويه نهائي لا قبل ولا بعد وسبق نزلت الشيشبرك بموضوع يعني منخليه عجين

    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=396928

    وفعلا لاحظت من الاخوات الفلسطينييات انو بشوو الشيشبرك بالفرن قبل ما يطبخوه باللبن بس ما بعرف نحن ما منشويه

    هيك متعلمة عليه
    بس باعتقد اذا شويتيه ما بتفرق اذا خليتي التلج يفك عنو او ما خليته يعني ما بتخافي يعجن
    بلكي الاخوات بيفيدوكي

    والسلام
    آخر مرة عدل بواسطة shahed60 : 03-08-2008 في 04:43 PM

  9. #9
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    اهلا عزيزتي انجل
    الاخت شهوده افادتك
    وانا خبرتي قليله بس كنت اشوف الوالده رحمة الله عليها بتفرزها بعد الشوي
    وما بتستنى لتسيح وبتضيفها للبن على طول
    ارجو ان اكون افدتك
    ومدة الفرزنه 6 شهور اذا ما قطعت الكهربا

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    بسوريا الغالية
    الردود
    5,114
    الجنس
    امرأة
    السلام عليكم ياانجل والله انا مالة وطاقة امي صرلها اربع ساعات واصلة ولسى ما وصلت بيتي وانا عاملتها شيبرك جنب الاكل والله سبحان الله
    وقلت افتح اشوف امضي الوقت لان انتظرها بفارغ الصبر
    والشيشبرك حبيبتي اول شي بتحمسي اللحمة والبصلة وبهار وبعدها
    بتكوني عاجنة العجينة وبعدها بتقطعيها بكاسة وبتحشها وبتعمليها موديل طواقي
    وبعد ذلك بتحطيهطيهون بصواني الفرن وبتحطي الحرارة 200 من فوق ومن تحت وبس شفتيهون ازهروا من تحت ومن فوق بتشلهون وبعدها لينشوفوا نهائيا بتحطيهون بكياس فريزر وبتحكمي اغلاقهون مشان ما يجيهون ماء ووقت الي بدك تتطبيخيهون وقت يغلي البن بتكوني مطالعة الطواقي قبل عشر دقائق وبتحطيهون بالبن بس يغلي وبتتركيهون يستوا وبعدها قلي توم وحطيه على الوجه وفعلا بيطلع طيب كتير وكان هلق عاملتيه
    وان شاءالله كون فدتك
    واي سؤال يا غالية ما منقصر ابدا
    ادعولي امي توصل بالسلامة لعندي بقا ربع ساعة

مواضيع مشابهه

  1. [ طلب ] ممكن مساعدة لو سمحتم؟ ... ( تم )
    بواسطة ليليس في ركن الصوتيات والمرئيات
    الردود: 2
    اخر موضوع: 31-01-2011, 10:26 AM
  2. ممكن مساعدة لو سمحتم ؟؟؟
    بواسطة ام يااسمين في الأطباق الرئيسة
    الردود: 3
    اخر موضوع: 06-12-2007, 01:51 PM
  3. ممكن مساعدة لو سمحتم
    بواسطة اسال الله الفرج في ركن الكمبيوتر والإنترنت والتجارب
    الردود: 6
    اخر موضوع: 18-04-2005, 07:44 AM
  4. لو سمحتم حبيباتي ممكن مساعدة
    بواسطة زمرده 22 في ركن الأشغال اليدوية والخياطة
    الردود: 3
    اخر موضوع: 31-05-2003, 03:33 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ