كمية من الباذنجان المقشر المقطع حلقات مقلي
بصل +لحم مفروم+بهارات +ملح
كوب من الطماطم
نقوم بقلي البصل واضافة اللحم والملح والبهارات
نقوم باضافة ملعقة كبيرة على كل حلقة باذنجان ولفها ووضعهافي الصينية وسكب الطماطم عليها
وادخالها الفرن
طبق سهل وبسيط ورائع مع الرز الابيض والسلطة

تسلم ايديك اختي نوفة واهلا بك وبمشاركاتك

العفوا يااخت estrellas

تسلم ايدك غاليتى
طبق شهى و لذيذ وسهل