السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
النهارده رجعتلكم يا اخواتى ومعايا اخف صينيه بطاطس ممكن تاكلوها فهى بسيطه جدا ومفيهاش اى دسم وبحب اعملها كتير
المقادير
حوالى اربع حبات بطاطس مقطعه حلقات
حوالى 3 حبات طماطم كبيره معصوره
2 حبه بصل مقطعه جوانح او مكعبات
2 فص ثوم مفروم
حبه فلف اخضر ممكن حامى او العكس على حسب رغبتك
زنجبيل مبشور
كمون وفلفل وملح وجوزه الطيب (بتعطى طعم رااااااااااائع)

الطريقه نضع التوابل عالبصل هكذا

نفرك باليد البصل مع التوابل الى ان يخرج ماء البصل

نضيف حلقات البطاطس ووالفلفل ونتركها حوالى ربع ساعه كى تتبل

نضعها عالنار ونضيف عصير الطماطم ونتركها ربع ساعه عالنار
اسفه مصورتش الخطوه دى
نضعها فى صينيه فى الفرن حوالى ربع ساعه اخرى

وبعدها نشغل الشوايه تتحمر
وده شكلها النهائى يارب تعجبكم

انا بقدمها مع ارز ابيض وفراخ محمره
بحس انها اخف كتيييييييييييييييييييييييير
دمتم فى حفظ الرحمن

تسلم ايديك وبما انه اول رد فالطبق لي

تسلم دياتك يا ام نور يا عسل
مشهيه فعلا
يعطيكي الف الف عافيه

يا سلام عليكي
روعة يعطيكي ألف عافية

ما شاء الله صينية بتشهي وسهلة كتير
يسلموا ايديكي حبيبتي

عوضتي الدسم بالفراخ التي تؤكل معها

بس شكلها لذيذ تسلم الأيادي

الله يعطيك العافية

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

الله يعطيك العافية

ما شاء الله يا ام نور حتى صينية البطاطس
لها شكل ثاني من يديك

رووووووووووعة تسلمي

بس في تعقيب صغير لو سمحت الاسبوع الماضي كان فيه موضوع عن تحريم جوزة الطيب و انا الحقيقة كنت ايضا استعملها بنسبة قليلة خصوصا في البيشاميل و لكن مند قرات الموضوع قررت عدم ادخالها ثانيا الى بيتي.
اليك الرابط:http://www.lakii.com/vb/showthread.p...C7%E1%D8%ED%C8

يا سلام يا أم نور ايه الروعه دى
بجد صنيه تحفه ورائعه
انا كمان بعملها زيك بس انتى سبقتينى يا عسل
هى كده اخف واحلى كتير
بارك الله فيكى حبيبتى واعطاكى الصحه وبارك لك فى نور

تسلم يدكِ عزيزتي على الوصفه الطيبه والسهله