المقادير :


دجاجة مقطعة 8 قطع
طحين
بقسماط
بيض
بهارات
ملح
زيت للقلي


الطريقه :

تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع.
يخلط الطحين مع البهارات والملح
يضرب البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود
اولا:
يغطي الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالقسماط
و يوضع في صينية.
يعمل الباقي نفس الطريقة حتى تنتهي من المقدار
ادخلي الصينية الفريزر لمدة 10-15 دقيقة
في هذه الاثناء سخني الزيت الغزير في
مقلاة
اخرجي الدجاج من الفريزر على المقلاة.
اقلي حتى يشقر لونة

قدميها مع البطاطا المقلية.
اذا رغبتي في عمل البطاطا
قطعيها مثل الشبس ضعيها في ماء مالح بحيث يغمرها لمدة نصف ساعة ثم تقلي.

وبالعااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
فيه

تحياتي للجميع


__________________

منقـــــــــــــــول

ينقل لركن الآطباق الرائيسيه ..

مشكووووووووووووووووورة اختي
والله يبعدنا عن المقاطعه
ااااااااااااااااااامين










تحياتي

يمممممممممممممممممممممم

بصراحة يا أخت المهاديب ، أنا جربتها وكانت جدا لذيذة وزوجي والأولاد حبونها وكأني جايبتها من كنتاكي ، يعطيك العافية .
بس في سؤال صغير عند كنتاكي في سبايسي ( الدجاج الحار ) لو عندك الطريقة ، لو سمحتي .
والله لا يحرمنا منك