الكبـــاب المنزلي

**الصوت الهادى** · 28-06-2008, 05:48 AM

المقادير:

1 كيلو لحم مفروم
حزمة بقدونس مفرومه
2 بصل مبشور
ملح وفلفل اسود وبهارات

للتزيين:

بصل مقطع شرايح
بقدونس مفروم
سماق
ليمون شرايح

الطريقه:
تخلط المقادير جميعا وتوضع بزبديه ثم تضعين فحمه بصحن وتحطينها وسط اللحم وتحطين عليها زيت وتكتمينها بالقصدير(يعني تدخنينها)
تخلينها من ثلث الى نصف ساعه وبعدين تشكلينها زي الكباب طوليا وتدخلينها الفرن الى ان تستوي وينشف ماها
بعدين تخلطين مفادير التزيين وتفرشينها على صينية بايركس او بأي صحن للتقديم وتصفين الكباب عليها

وعليكم بالعافيه والهناء

**ام خالودى** · 28-06-2008, 05:56 AM

جزاكى الله خير وصفه جميله وجارى التحضير

**المطيعة لزوجها** · 28-06-2008, 06:36 AM

ماشاءالله ...تسلم ايدك على الوصفة الذيذة (:

***موهوبة*** · 28-06-2008, 10:57 AM

الله يعافيك على الوصفة

**قهوة تركيه** · 28-06-2008, 01:03 PM

تسلم ايدك وصفه سهله ومبين انها لذيذه

**أم فئ** · 28-06-2008, 11:56 PM

الله يعطيك العافية

**جـسر الوفاء** · 29-06-2008, 12:03 AM

تسلم يدك شكله روعه

**Kady** · 29-06-2008, 02:32 PM

مشكوره على الوصفة الرائعة

**لالي لافندر** · 29-06-2008, 04:19 PM

شكرا على الوصفة

**الورده الصغيره** · 29-06-2008, 04:38 PM

يسلمو الله يعطيك العافيه

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: الكبـــاب المنزلي

أدوات الموضوع

العرض