السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

من كم يوم كان عندي العزيمه
وسويت بوفيه صغير

وحبيت تشوفونه وتعطوني رايكم

وهي صور عامه للبوفيه

مكونات البوفيه

سلطه المعكرونه

قوارب التبوله بالمفوف البنفجي

حمص ومتبل جاهز

محشي المفلوف

وهذا الرابط تبعه

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=432910&highlight=%DF%D1%E6%E3+%DF %D1%E4%C8

الأطباق الرئيسيه
قوارب البطاطا المحشيه باللحم بصوص الباشميل

ترياكي الدجاج بالخضار( طبق صيني)

يقدم مع الارز الاصفر بالشعريه

وهذا رابط الارز

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=453095

صينيه الشاورما اللحم

وهذا طبق المشاوي جاهز

ونبدأ بالشرح

صينيه قوارب البطاطا بالباشميل

نحفر البطاطا ونقسمها نصفين وانا استخدمت الحفاره الكهربائيه وهذي صورتها

نجهز حشوه اللحم الفروم نحمسها كامعتاد

نعمل صوص الباشميل
3 ملاعق حليب بودره
2 كاس ماء
2 ملعقة طحين
مكعب ماجي
في الخلاط الكهاربائي
نحركها على النار الى ان تثقل
بعد مانطفي عليها النار نضيف لها
2 ملعقه جبن سائل

نرش الجبن الموزريلا

نضع صوص الباشميل

نضع قشطة الخفق وطبقه اخرى من جبن الموزريلا

نضعها بالفرن ساعه
ومنكن تحتاج زياده ونحمرها
وهذا شكلها

الطبق الثاني
ترياكي الدجاج
نتبل الدجاج
ب ملح ليمون فلفل كاري صويا صوص خل ليمون مطحون

نسيح ملعقه زبده ونحرك البصل الشرائح
ثم نضع عليه الدجاج الى ان ينضج

نضع الخضروات
ذره بازلاء جزر فلفل اخضر كسبره ملفوف

وهذا شكلهم

بعدها نضيف
3 كاسات ماء مع 3 ملاعق نشاء ومكعب ماجي وشوية كركرم

وهذا شكلها

صينه شاورما اللحم
تنبل اللحم بـ( ملح ليمون اسود خل روب طحينيه سماق شويه زيت زيتون)

يدخل الفرن ساعه
بعد ماطلعت من الفرن

قليت بطاطس منقوع بالملح والخل

قطعت مخلل خيار وبقدونس وبصل وسماق ورشيته فوق الصينيه

وسلامتكم
اتمنى ان الاطباق نالت اعجابكم
دمتم في حفظ الرحمن

جزاك الله الف خير ياأم البنين
تسلم الأيادي
كعادتك متميييييييييييييييييييييزه تبارك الرحمن
حفظك الله ورعاك وبارك فيك

يسلمووووووووووووووووووووووو حبيبتى
شىء راااااااااااااااااااااااائع

سفرة دائمة

شكرا تغريد

تسلم يدكِ عزيزتي على البوفيه الرائع والأطباق الشهيه سفره عامره أن شاءالله دوم

يسلموا دياتك يا قمر
و الله يباركلك
بوفيه مشهي و اطباق بتفتح النفس
ما شاء الله عنك

(ملاحظه اعتقد انه في خطأ املاء في التوقيع ...لا تجهر القران ام لا تهجر القران؟)

ما شاءا لله تبارك الله ، روووووووووووووووعة ، ان شاء الله انبسطتو وقتها واستمتعتو بالأكل الرااااااااااااائع

يسلم مجهودك..و تعبك و حياتك يا ام البنين..

و الله بوفية يشرف..

تسلم يدك يا غالية..

ما شاء الله اطباق بتفتح النفس
يسلموا ايديكي حبيبتي