هذا الله يسلمكم غداء امس همبرجر دجاج طبعا اولا شي حابة اخبركم اني
فرمت لحم الدجاج وتبلته وعملته اقراص بالليل وحطيته بالفريز واليوم الثاني قليتة...
(عجنت مع الدجاج بهار وبصل وملح وبيضة وبقسماط وقبل القلي غمستها بالبقسماط فقط)
واليكم الصور:
هذه اقراص الدجاج بعد ما اخرجتها من الفريز
ملاحظة: حطيت بين قرص وقرص كيس نايلون بعد ما قصيته مربعات مشان
تسهل علي لما اشليها
وهذه صورة مقادير حشو الهمبرجر كل شي واضح بس زيادة عملت ثومية بالبيت
دهنت الساندوتش بالثومية بعدين المايونيز والكاتشب
عوافـــــي
الروابط المفضلة