معلش يا بنات اسالى كترت اليومين دول سامحونى

انا كان عندى قطعة لحمة جتلنا هدية

هى حتة كبيرة على بعضها كده جتلنا متجمدة

اللى اعرفه ان اللحوم ماينفعش بعد ما تتفك تتجمد تانى

ينفع اسويها و اخد جزء و اشيل الباقى مستوى مسلوق مثلا

فهمتونى؟؟؟؟

ارجو تفيدونى

جزاكم الله خيراااااا

الســـــــــــــــــلام عليكم
اذا ذابت اللحمه شوي مو كثير المهم تقدري تقطعيها قطعي اللي تبين وارجعي حطيها في الفريزر مافي مشكله
من قال فيه مشكله انا عادي والله دايما اسوي كذا من زمان مع الدجاج واللحم وبعدين سمعت في التلفزيون انه مايضر واذا ماانتي مرتاحه تسوي كذا اجل اطبخي جزء من اللحم والباقي حطيه في الثلاجه وبرضو اطبخيه لبكرة
يعني يومين ورا بعض لحم
هههههههههههههههههههههههههههه

شكرا على ردك
بس اانا اسمع ان اعادة تجميد اللحوم خطر
و الكمية كبيرة اوى علينا

بالفعل عزيزتي azmiralda000 أعادة تجميد اللحوم ضار بالصحه مالكِ حبيبتي إلا تسلقيها مثل ماقلتي وتستعمليها على دفعات بس تكون متقاربه جدا بيكون احسن وان شاء الله البنات مايقصرن سيفدنكِ أكثر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختي العزيزة
انا احيانا باعمل لحمة مسلوقة زيادة لطبخة واحدة وباشيلها في الفريرز مع الشوربة بتاعتها ولما باحتاجها باسخنها وتفك ازمة اما اكون مستعجلة
انتي عندك كمية كبيرة خلاص خليها تفك من الثلج وقسميها علي عدد طبخات مختلفة
يعني مثلا جزء مسلوق عادي
وجزء حمريه وهو ني للمكبوس
وجزء اعمليه كباب حله
جزء تبيله للشوي وسويه علي البخار وعند الاستعمل شغلي عليه الشواية شوية
وجزء كبير افرميه واعملي منه عصاج وطبعا هتستخدميه في اكلات كتيير
اعملي كفتة وسويها علي البخار وعند الاكل خرجيها من الفريزر وحمريها شوية في الفرن
يعني كل ما سبق اطهيه وضعيه في الفريزر وعند الاكل يكون تسخين او تحمير
ومتخفيش من طول مدة بقائها في الفريزر وهي مطهية هي بتفقد جزء من فيتاميناتها لكن لا تفسد بدليل ان احنا بنشتري اكلات مطهية او نصف مطهية مجمدة جاهزة


ياريت تطعمي فقير وباذن الله تلاقيها جبل حسنات يوم القيامة
اعملي عزومة للاهل والاحباب من باب اطعموا الطعام وتطبيق السنة

هذا ما يحضرني الان يارب اكون افدتك

بصراحه الاخت تيوليب قالت كل اللى عايزه اقوله
انتى اسلقيها كلها ولو الباقى حطيتيه فى الفريزر مع شوربته مش حيجراله حاجه

السلام عليكم
ان شاء الله الاخوات يفيدوكى

اسهل شيء
وديها للجزار وبالماكينه الي على الكهرباء المشار بتاع اللحمه يقطعها ليكي وهي مفرزة
وخلاص ههههههههههههههه

لا تعيدي تفريزه لانه خطر و اعملي مثل ما قالت حنان و كليوباتره فهم قالوا اللي كنت ناويه اقوله و خاصا كليوباتره لانه طريقتها بها تشكيله اكث

الف الف شكر على ردود الجميع
جزاكن اله خيراااااااااااااااا
اقتراحات رااااااااائعة