حبيت اقدم الكم صينيه المعكرونه المحمصه بتجنن لما يكون وجها محمص
هلا نبلش بالمقادير
1-كيس معكرونه نمره كبيره
2- دجاجه مقطعه ومغسوله باليمون .............
3- علبه رب بندوره
4- بصل مقطع على شكل حلقات
5- بطاطا مقطعه كمان على شكل دوائر
6- ثوم -كميه حسب الرغبه مقطع باي شكل
7- زيت للطهي
8 بهارات لسلق الدجاج وملح فلفل اسود
9 بندوره مقطعه كمان دوائر
10- مكعبين كنور انا بحب كنور اكتر من الماجي اطيب
11 بقدونس للتزيين
هلا نبلش بالخطوات
1- تقطع المعكرونه وتسلق
2- يغسل الدجاج جيدا ويسلق بعد ازاله الزفره توضع البهارات والملح والفلفل
3- تجهز الصينيه بتقطيع البصل حلقات وثم الثوم ثم توضع دوائلر البطاطا
4- بعد ان يسلق الدجاج يوضع فوق البطاطا
5- وثم توضع المعكرونه المسلوقه وبعد ان تغسل بماء بارد
6-توضع البندوره على الوجه للصينيه
7- يسكب على الوجه زيت طهي مقدار خمس ملاعق بشكل متفرق
8- يذاب الماجي و رب البندوره في نفس مرقه السلق الدجاج وتسكب على الصينيه
9 تغطى بورق القصديروتدخل الفرن على درجه 180-200 حوالى ساعه وربع
[IMG]http://www.lakii.com/img/all/May08/R3NsKU05230618.jpg[/IMG
10- بعد ان تجهز يحمر الوجه بشكل تكون المعكرونه التى على الوجه محمصه
بالهناااااااااااااااااااااااااااااا والرضا
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة