تعرفى كان نفسى اعرف طريقه مجربه
وسمعت عنها بس كنت خايفه اجربهااا
بس من ايدك هجربها ان شاء الله
|
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
تعرفى كان نفسى اعرف طريقه مجربه
وسمعت عنها بس كنت خايفه اجربهااا
بس من ايدك هجربها ان شاء الله
"اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
"اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"
عضو نشيط
انا مرة فرمت ملوخيه على طول بدون مااضيف ماء او ماجي وحطيتها في الفريزر بس في حافظه بلاستيك
وطلعت بعدين سوووووووداء وشكلها يقرف
بس ماجربت هالطريقه نجرب ونشوف
وعندي سؤال : لما نرجع نطبخها هل نحطها وهي مجمده على طول ولا نطلعها قبل بوقت ونذوبها؟؟؟؟؟
ياريت تردوا علي
النجم الفضي
مشكوره حبيبتى والله اقولك بصراحه احب مصر كتير والاكلات المصريه اموت فيه وانشاء الله ياربى تنجحى
صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك
نعم اطريقتك ايضا جميله..بس الماجي احس بتعطي لها طعم مميز ..مشكورة عاشقة الاقصى..اسعدني حضورك..كتبت بواسطة *عاشقة الاقصى*
و يعافيك..يا دلع اشكرك...و ان شاء الله تعجبك..
و جزاك كل خير..تحيتي لك..
يا رب اللهم آميـــــــــن تحيتي لك..
صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك
ربنا يبارك لك فيها..هو في حد من الاطفال مبيحبش الملوخية..بس مكتريش اوي عشان بتعتبر ملين قوي و سريع المفعول..
اشكرك لطلتك الجميله.و ربنا يحفظ اولادنا و بناتنا جميعا..و ما يشوفوا شر..
اشكرك حنان..نورتيني و شرفني حضورك جدااا
ربي يسلمك و يحفظك..تحيتي لك..الله يعطيك العافية ..
سلمت يداك ..
آخر مرة عدل بواسطة الزينب : 21-05-2008 في 07:23 AM
صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك
ان شاء الله تعجبك..اهم شيء انك تنتهي من اعدادها سريع حتى لا تسود منك بمعني انك تقطفيها و تخرطيها و تحفظيها في اكياس في نفس اليوم..
و مصر كمان و اهلها بيحبوكِ و يتشرفوا بك..ان شاء الله.. نورتيني ليبيا قلبي..
صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك
انا كمان في الاول كنت بعمل كده..و فعلا كانت بتسود و بحس ان طعمها غير..ان شاء الله تجربي الطريقة دي و تعجبك..و راح يعجبك لونها و شكلها و طعمها كمان..اهم حاجه انك تنتهي من اعدادها سريعا..يعني تخرطيها و تحفظيها على طول عشان لما بتتعرض للهواء لونها بيسود..
و بالنسبة لطريقة الاستخدام..انا بطلعها من الفريزر على النار على طول.. لا اتركها حتى يذوب الثلج..استخدمها مباشرة..و على فكره بتفك بسرعه جدا..
اتمنى اكون افدتك..
و منورانه..و اسمك على فكره كله دلع...شكرا بوم شيكا واوا...
تحيتي يا قمر
كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
مشكوره عزيزتي الزينب
دائما مبدعه ورائعه بأطباقك وطريقتك بالتخزين ممتازه
وفقك الله ونجحك بالامتحانات آمين يا رب العالمين
إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
فلا بد أن يستجيب القدر !
ولا بد لليل ان ينجلي
ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...
... هنيئا لأسرانا البواسل . .
هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .
هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !
كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل
اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.
عضو جديد
طريقة احس لحفظ الملوخية
السلام علسكم ورحمة الله
اخواتى انا عندى طريقة اسهل فى الحفظ وتضمنى تاكلى ملوخية خضراا كانها فرش بدون تغير فى الطعم او اللون
قطفى الملوخيه واغسليها كويس ثم دعيها تتصفى من الماء يعنى تكون جافة من الماء وبعدين عبيها فى اكياس بلاستك واضغطى على الكيس علشان الهواء يخرج منه ولفيى الكيس اسطوانة وضعيى فى الفريز وقت الاستعمال ضعى الملوخيه فى الخلاط العادى مع كاس شوربة ساخنة واضربيى ببطء لغاية رغبتك فى تنعيمها وضعيها فى القدر وزودى الشوربة كالمعتاد وباقى عليكم
بالهناوالشفا
النجم الفضي
تسلم ايدك زينب ....شكلها عاوز يتاكل اكل....و شوية تقلية يمممممممممىىىىى
جوعتينى يا زينب ...ربنا يكرمك و الف شكر
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة