انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 8 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 73

الموضوع: طريقة حفظ الملوخية الخضراء ..بالصور من مطبخي

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    يا مصربحبك ..بحبك يا مصر..بحبك يا بلاااادي
    الردود
    2,750
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة طريقة حفظ الملوخية الخضراء ..بالصور من مطبخي

    بسم الله الرحمن الرحيم..


    بما انه اليومين دول هما موسم لبعض الخضروات الجميلة و التي نشتاق اليها في مواسم اخرى..زي ورق العنب و الملوخية و الفراولة..


    فانا حبييت احفظ ملوخية بطريقة جميله و سهله بتحافظ بيها على لونها الاخضر الجميل الطبيعي.. و طعمها اللذيذ


    المقادير


    ملوخية خضراء فلاحي.. الكمية المراد حفظها..انا حفظت 3 كليو...

    لكل كيلو 1 و ربع كوب ماء..و مكعب دجاج..


    الطريقة بالصور..


    تقطف اوراق الملوخية و تغسل جيدا ..حتى يصبح لون الماء جميل بدون اي شوائب..و توضع على قماش نظيف حتى يمتص الماء الزائد و تجفف جيدا..




    ثم تخرط بالكبة او المخرطه..ايهما اقرب لذوق و تذوق الاسرة..انا بستخدم المخرطه العادية بتاعت الملوخية..





    تذاب مكعبات الدجاج في الماء على النار و حينما تبرد تماما تماما.. توضع عليها الملوخية..و تقلب و توضع في اكياس نظيفه و تحفظ في الديب فريزر..


    و لما بستسخدم كأنها جايه مباشرة من الغيط عليكم..

    ان شاء الله تجربوها و تعجبكم..









    شفتم اد ايه سهله..و مريحه بعد كده في الاستخدام..


    تحيتي لكم..


    اختكم

    ام زيـن

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    يسلموووووووووووووووووو دياتك زينب حبيتى يعطيك العافيه ياااااااااااااااارب
    الله يوفقك وينجحك فى الامتحانات يااااااااااااارب وعلامات كامله بدنا ok
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    يا مصربحبك ..بحبك يا مصر..بحبك يا بلاااادي
    الردود
    2,750
    الجنس
    امرأة
    ان شاء الله يا تغريد يا رب ربنا يسمع منك..ام انس..

    مننحرمش منك يا غالية الغاليين..اجمل تحية و سلاام كرمال اعيونك الحلوين..

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    14,616
    الجنس
    امرأة
    نفس طريقتي بحفظ الملوخية تعلمت هالطريقة من بنت حماي الي سنتين بستخدم الطريقة بس بدون ماجي بس بحط عليهن مي وبسسسسسسسس
    الله يعطيكي العافية وان شاء الله المرة الجاي وقت حفظ الملوخية رح حطلن ماجي

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    غـــ هاشم ـــزة
    الردود
    1,383
    الجنس
    امرأة
    مشكورة زينت علي الطريقه ان شاءالله راح اجربها
    وربنا يوفقك وتجيبي علامات حلوة
    يعطيكي العافيه

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    أسكندرانيه مقيمه فى النمسا
    الردود
    1,063
    الجنس
    أنثى

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    قطـــ Q ـــر
    الردود
    3,055
    الجنس
    أنثى
    جزاك الله خير .. رائعه

    تســــــــــــــلمين يالغاليه ...

    الله يسهل عليج امورج


    من دراسة و امتحانات يــــــــــــا رب

  8. #8
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة
    حبيبتى الزينب تسلمى حبيبتى على الوصفه الجميله
    فعلا مهم ان تحفظ الملوخيه بشكل سليم حتى تحتفظ بلونها ورونقها
    وعلى فكره نور الهدى بتموت فى الملوخيه ماشاء الله
    تقريبا بتشربها فى الببرونه هههههههههههههههههههههههه
    شكرا ياقمر

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    جوزيتي كل خير عزيزتي على الأفاده

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Nov 2004
    الموقع
    كان خالد بن الوليد يمسك القرآن ويقول: شغلنا عنك الجهاد ..فما موقع القرآن في قلوبنا ؟؟
    الردود
    5,583
    الجنس
    أنثى

مواضيع مشابهه

  1. طريقة عمل الثريد من مطبخي و بالصور
    بواسطة (A7LA) في الأطباق الرئيسة
    الردود: 13
    اخر موضوع: 04-01-2012, 06:57 PM
  2. *وصفة مبتكرة*الملوخية السريعة ..بالصور علي طريقة مريوم ..
    بواسطة مريوم سياكل في الأطباق الرئيسة
    الردود: 20
    اخر موضوع: 25-07-2010, 02:06 PM
  3. طريقة قطايف خطيرة .....من مطبخي بالصور
    بواسطة em ali2 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 14
    اخر موضوع: 18-09-2007, 04:50 AM
  4. طريقة صنع خل التفاح بالصور من مطبخي
    بواسطة amanarre في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 70
    اخر موضوع: 28-08-2007, 11:52 AM
  5. طريقت الكسكسو من مطبخي ... و بالصور
    بواسطة سمارة الامير في الأطباق الرئيسة
    الردود: 6
    اخر موضوع: 18-04-2006, 08:59 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ