انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 19

*وصفه مميزه*الدجاج المحشي أرز

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    رانيا وليد's صورة
    رانيا وليد غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    الاسكندريه
    الردود
    226
    الجنس
    امرأة

    *وصفه مميزه*الدجاج المحشي أرز

    عندما يحشى الدجاج تبدو وجبتك فاخرة وأكثر تشويقاً للالتهام !
    هذه حقيقة تؤكدها لك هذه الوصفة للدجاج الـ " محشي بالأرز " ..

    المقادير
    دجاجة ,كاملة
    2/1كوب أرز
    2/1كوب بسلة
    1حبة جزر ,مقطعة
    2/1حبة فلفل أخضر ,مقطعة
    1ملعقة كبيرة بقدونس ,مفروم
    1ملعقة كبيرة زبد ,أو 2 ملعقة كبيرة زيت
    1حبة بصل ,متوسطة
    1فص ثوم ,مفروم ناعم
    1ليمونة
    1ملعقة كبيرة نعناع , أخضر
    2ملعقة صغيرة زعتر ,أخضر أو جاف

    ملح و فلفل
    2ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال
    1حبة بصل ,شرائح
    1ملعقة صغيرة ثوم ,مفروم

    طريقة الطهى
    تغسل الدجاجة جيدا من الداخل والخارج. يدعك سطح وداخل الدجاجة جيدا بالليمون.
    1. باستخدام مفرمة الخضروات أو الكبة, تفرم البصلة والجزرة والفلفل والبقدونس والنعناع حتى تصبح مفرومة ناعمة.
    2. يسخن الزيت فى إناء متوسط على نار متوسطة. يضاف مزيج الخضروات ويقلب لمدة دقيقه. تضاف البسلة والأرز والملح والفلفل ويقلب جيدا لمدة دقيقة. يرفع عن النار.
    3. يستخدم مزيج الأرز لحشو الدجاجة. لا يملأ كل الفراغ حتى تعطى فرصة للأرز أن يتمدد أثناء الطهى.تخيط فتحات الدجاجة وتربط الأرجل.
    4. يسخن الفرن إلي درجة حرارة 200 درجة مئوية. تخلط الزبد بالثوم والملح والفلفل. يدهن سطح الدجاجة بمزيج الزبد ثم يرش الزعتر.
    5. توضع شرائح البصل فى صينية معدنية للفرن ثم توضع الدجاجة. يضاف الماء ليغطى ثلث طول الدجاجة فى الصينية.
    6. تغطى الصينية بورق ألومنيوم وتوضع فى الفرن. تترك لمدة ساعة إلى ساعة ونصف حتى ينضج الدجاج. يزال الغطاء الألومنيوم ليتحمر سطح الدجاجة.تقدم فورا.
    وصفة سهلة

  2. #2
    مميزه باسمي غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    مكه المكرمه
    الردود
    580
    الجنس
    أنثى
    تسلم الايادي
    مررره احب الدجاج المحشي

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    الامارات
    الردود
    412
    الجنس
    أنثى

    اريد مخلل جزر؟

    السلام عليكم


    اريد طريقة لعمل مخلل الجزر لو سمحتم


    بارك الله فيكن

  4. #4
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    مشكوره عزيزتي وصفه شهيه تسلم الايادي

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  5. #5
    ragod's صورة
    ragod غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    سورية مقيمة في البحرين
    الردود
    3,853
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك على الوصفة**

  6. #6
    &جروح تبتسم&'s صورة
    &جروح تبتسم& غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    14,616
    الجنس
    امرأة
    يسلموا ايديكي على الوصفة الشهية

  7. #7
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    تسلم الايادى والافكار

  8. #8
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    يسلمو ايدكي

  9. #9
    cliopatra's صورة
    cliopatra غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    ادخلوا مصر ان شاء الله امنين
    الردود
    4,140
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك
    احب الدجاج المحشي

  10. #10
    yola's صورة
    yola غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    فلسطين
    الردود
    3,092
    الجنس
    أنثى
    وصفة حلوة يسلموووووووووو

مواضيع مشابهه

  1. *وصفه متميزه* الدجاج المحشي على الطريقه العراقيه
    بواسطة بنت دجلة الفرات في الأطباق الرئيسة
    الردود: 61
    اخر موضوع: 13-06-2009, 06:30 AM
  2. الدجاج المحشي
    بواسطة alae1809 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 4
    اخر موضوع: 09-02-2009, 01:56 AM
  3. الدجاج المحشي
    بواسطة _بنت الحب_ في الأطباق الرئيسة
    الردود: 14
    اخر موضوع: 15-08-2008, 04:39 PM
  4. الدجاج المحشي بالخلطة
    بواسطة أماني البدر في الأطباق الرئيسة
    الردود: 1
    اخر موضوع: 24-09-2007, 09:51 PM
  5. الدجاج المحشي
    بواسطة صبايا الخير في الأطباق الرئيسة
    الردود: 12
    اخر موضوع: 24-09-2007, 08:39 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96