انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 7 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 65

الموضوع: ₪طبق متميز₪صينية الكفتة من غير فرن ... بسبب الظروف

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة ₪طبق متميز₪صينية الكفتة من غير فرن ... بسبب الظروف



    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    من زماااااااااااااااان ما دخلت هالركن بطبق جديد
    هو مش جديد قوي ... بس تقدروا تقولوا متجدد
    بسبب ازمة الوقود في غزة بنحاول نتحايل على الظروف
    وما نحرم نفسنا من اطباق بنحبها

    من يومين كان على بال اولادي صينية كفتة بالبطاطا بالفرن
    بسم الله الرحمن الرحيم
    نبدأ
    بداية نقوم بتجهيز كرات الكفتة بالطريقة المعتادة
    ثانيا نضع مقلاة تيفال على النار حتى تحمى جيدا نضيف قطرات من الزيت ثم نضع كرات الكفتة

    حتى تتحمر من اسفل ثم نقلبها كي تتحمر جيدا

    في صينية مرتفعة الحواف نضع قطع من البطاطا المقلية نصف قلي
    ثم نضيف كرات الكفتة المحمرة وبعدها البندورة (الطماطم) المقشرة والمفرومة ناعما


    نعود للمقلاة التي حمرنا بها الكفتة
    نضيف لها كوب من الماء المغلي ونحركها كي نستفيد من نكهة الكفتة المقلية بها ثم نضيف ملعقتان او اكثر من معجون البندورة حسب الرغبة

    ونضيف ايضا كوب آخر من الماء المغلي

    وبعدها نضيف البهارات حسب رغبتنا والملح ثم نسكب المزيج فوق الكفتة والبطاطا في الصينية

    نغطيها بالقصدير

    ونضعها فوق نار عالية حتى درجةالغليان ثم نخفض درجة النار لاقل درجة ممكنة
    بعد ربع ساعة تكون نضجت نرفع القصدير وممكن نحمر الوجه بواسطة طنجرة الخبيز
    هذه لم اصورها لاني وقتها رفعت الصينية وحمرتها ع السريع للغداء

    تقدم مع السلطات وصحتين وعافية
    آخر مرة عدل بواسطة رندوش : 18-05-2008 في 02:35 PM السبب: اضافة شعار متميز

    بالإنتظـــــــــار



  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    يسلموووووووووووووووو دياتك يا وعود كفته ولا اروع طريقه جديده على
    الله يعطيك العافيه يااااااااااااااااارب
    الله يهونها عليكم ياااااااااااااااارب وتنحل كل مشاكلكم عن قريب امين يا رب العالمين
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    سورية مقيمة في البحرين
    الردود
    3,853
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك
    والله بتشهي
    أحلى صينية كفتة من أحلى ايدين**

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    روووووووووعة يا وعود الخير
    تسلم يدك على الابداع






  5. #5
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة

  6. #6
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    تسلمي يا عزيزتي وعود فكره حلوه خالص
    الله يهونها على الجميع

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الردود
    6,960
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    مشكوووووووووووووووووووووووووووووورة
    وتسلم الايااااااااااااااااااااااااااااااااااااادي
    والف عافية عليكم ان شاء الله
    بسم الله الرحمن الرحيم
    ان مع العسر يسرا

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    فلسطين
    الردود
    3,092
    الجنس
    أنثى
    احلى صينية كفتة من احلى غزة
    يسلمووووووووووو

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    السعودية/الظهران
    الردود
    2,811
    الجنس
    أنثى
    تسلم الايادى المبدعة
    يعطيك الف عافية على الطبق الشهى
    وربنا يهون على كل شعب غزة ويحل كل المشاكل

مواضيع مشابهه

  1. صيفنا إبداع: ₪₪₪₪ ₪₪₪₪ أجمل بوفتيك بانيـــه بســر خلطة .... فرح الإسلام ₪₪₪₪ ₪₪₪₪
    بواسطة فرح الإسلام في الأطباق الرئيسة
    الردود: 33
    اخر موضوع: 05-12-2013, 12:30 AM
  2. الردود: 22
    اخر موضوع: 16-08-2011, 08:20 AM
  3. الردود: 40
    اخر موضوع: 01-06-2009, 04:28 PM
  4. الردود: 59
    اخر موضوع: 06-02-2009, 04:23 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ