انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 9 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 87

₪طبق متميز₪الدجاج المحمر من مطبخ ام ليانة .... تفضلوا ....

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني

    المواضيع المتميزة ₪طبق متميز₪الدجاج المحمر من مطبخ ام ليانة .... تفضلوا ....















    اليوم حاقدم لكم طبق خفيف وسهل وطعمه روعة بجد ... انا اول مرة اجربه وفعلا طعم الدجاج والبطاطس غير عن صينية الدجاج الي انا باعملها دايما والسر في الخلطة اللذيذة وان شاء الله تجربوها وتعجبكم


    **المقادير **

    دجاج حسب عدد افراد الاسرة

    انا استعملت صدور والدبابيس ( قطع الافخاذ السفلية ) ... نزعت الجلد عن الصدور واما الدبابيس فخليت جلدها وقطعت كل صدر الى جزئين متل الصور

    6 فصوص ثوم مهروسة وممكن تستعملي اكتر وهذا سر النكهة


    1/2 م ص زنجبيل مبشور

    1/2 كوب زيت نباتي انا استعملت 1/4 زيت زيتون و1/4 زيت ذرة

    2 - 3 م ك معجون طماطم حسب قطع الدجاج

    1/2 م ص فلفل اسود

    م ص بابريكا واذا بتحبي الحار بتضيفي 1/2 م ص بابريكا و 1/2 م ص شطة حمراء مطحونة

    م ص اعشاب مجففة لو متوفر عندك متل الاورغانو و الريحان والروز ماري انا استعملت بهارات ايطالية

    ملح حوالي 2 م ص

    5 حبات بطاطا مقطعة قطع كبيرة

    انا ضفت كمان م متوسطة بهارات شيش طاووق لانها تضفي نكهة لذيذة للدجاج

    كوب كبير من عصير طماطم طازجة


    ** الطريقة **

    يخلط الثوم المهروس والزنجبيل مع الملح والبهارات والزيت والاعشاب العطرية وصلصة الطماطم حتى يتكون مزيج متجانس

    بهيك صارت التتبيلة جاهزة

    تعمل عدة شقوق في قطع الصدور والافخاذ كما في الصورة



    ثم نقوم بتتبيل قطع الدجاج بالخلطة ولانسوا المساج المرتب الي حكت عنه لبنان ههههههههههه وتوضع في الخلطة الفتحات و تغطى بالنايلون وتترك لمدة ساعة في التتبيلة ...




    ونفس الشي تقطع البطاطس الى قطع كبيرة وتتبل بالخلطة كما في الصورة




    ثم ترص البطاطس و قطع الدجاج في صينية فرن ويضاف لها كاس من عصير الطماطم الطازج ( ممكن تضيفي صلصة مذابة بماء مغلي )





    وتغطى الصينية بورق السولفان وتدخل فرن متوسط الحرارة حوالي ساعة او اقل قليلا حسب حرارة فرنك م يرفع السولفان ويحمر من فوق جيد ... انا عندما تحمر الدجاج رفعته وحمرت البطاطس علشان يصير دجاج محمر ومشمر كمان ههههههههههههه


    وهاي صورته بعد التحمير ( مفروض يتحمر جيدا) لكان ليه سموه الدجاج المحمر





    وهنا في طبق التقديم

    مش حاقلكم عن الطعم ... اكتر من رائع والشكل والنكهة لا توصف

    انصحكم تجربوه وبشدة كمان وانا ان شاء الله المرة الجاية حاجربه بالكيس الحراري واكيد حيكون روعة كمان واعتمد الخلطة للشيش طاووق




    وهاي كمان صورة لاول رد




    وهنا مع السلطة الخضراء تفضلوا حبايبي





    ان شاء الله طبق اليوم تجربوه ويعجبكم


    ما تنسوني حبايب قلبي من دعواتكم الحلوة

    دمتم في حفظ الرحمن




    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 17-05-2008 في 11:43 PM السبب: اضافة شعار التميز







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  2. #2
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    يسلموووووووووووووووووووووووو يا ام ليانه
    التتبيله لوحدها مبينه رااااااااااااااااااااااااااااااااااائعه
    اشى بشهىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى عن جد
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  3. #3
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تسلم ايدك وفعلا شكلها خطير جدا
    من ايد ما نعدمها يارب
    وسفره عامرة حبيبتي

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  4. #4
    د.سوسن's صورة
    د.سوسن غير متواجد كبار الشخصيات - نجمة إبداع
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ- طبيبة أسنان "نبض وعطاء " ذوقي راقي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    فلسطينيه تعيش في الاردن
    الردود
    10,221
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    ام اللوووووووووووووووول ما شاء الله
    رووووووووووووووووووعه
    التتبيله بتشهييييييييييييييي
    و شكل الطبق النهائي رووووووووووووعه
    تسلم دياتك يا عسل
    و الله يباركلك و يحميكي

  5. #5
    لالي لافندر's صورة
    لالي لافندر غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    يممميييي طبق يشهيييييييي
    ما شاء الله رووووووعة
    ربنا يديم عليكم نعمة








  6. #6
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    مره روعه الله يعطيكي العافيه

  7. #7
    إنجــــــــي's صورة
    إنجــــــــي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الردود
    12,645
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • منسقة مبدعة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • متميزة المقال الاجتماعي2008
      • سفيرة الدعوة
      • أفضل سفيرة لبلدها
      • صاحبة الذوق الرفيع
      • دانه متألقة
      • مترجمة مبدعه
    (أوسمة)
    ماشاء الله لا قوة الا بالله
    رووووووووعة يا ام اللول شكله بيشهي
    تسلم ايديك يا عسل
    ام اللول متى عازماني عندك عالغدا ههههههههه
    اشوف شو راح تضيفيني هههههههه
    الف صحة و هنا عقلوب اللي اكلو و اللي عملو
    و ربنا ما يحرمنا منك يا قمر و لا من عمالك الرائعة
    و يبارك لك في صحتك و عمرك و اولادك و عائلتك
    و يحفظك من كل شر انت و احبابك
    أستغفر الله الذي لا إله إلا هو الحي القيوم و أتوب إليه


  8. #8
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    تسلم إيديكِ غاليتي على الأكله الطيبه

  9. #9
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله
    مبدعه فعلا
    طبق يجنننننننننننننننننننننننننننننننننننننن
    وينفع الرجيممممممم هههههههههههههه
    هطبقه ان شاء الله

    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"



  10. #10
    lone~ly's صورة
    lone~ly غير متواجد كبار الشخصيات-نبض وعطاء
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    مدرسة الحياة
    الردود
    13,181
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    امممم ريته صحه وهنا ام اللول

    وصفه وشكل وطعم اكيد جنان

    ريته صحه وهنا يارب





مواضيع مشابهه

  1. الردود: 97
    اخر موضوع: 25-03-2012, 09:18 AM
  2. ₪موضوع متميز₪اطباق شهية من مطبخ ام ليانة تفضلوا
    بواسطة ام ليانة في الأطباق الرئيسة
    الردود: 73
    اخر موضوع: 09-11-2008, 08:43 AM
  3. ₪طبق متميز₪ الملفوف الشهي من مطبخ ام ليانة ...تفضلوا ...
    بواسطة ام ليانة في الأطباق الرئيسة
    الردود: 61
    اخر موضوع: 08-11-2008, 03:50 PM
  4. الردود: 53
    اخر موضوع: 16-08-2008, 04:58 PM
  5. الردود: 64
    اخر موضوع: 10-06-2008, 08:24 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96