انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 5 من 5

فيليه السمك مع الموزاريلا

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ok100%'s صورة
    ok100% غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    جدة
    الردود
    38
    الجنس
    امرأة

    فيليه السمك مع الموزاريلا

    المقادير ؛

    200 غرام من فيليه السمك ( ناجل , أو هامور )

    بطاطس مسلوقه مقطعه أرباع
    كوسه مسلوقة للزينة ( حسب الرغبة)

    50 غرام جبن موزاريلا مبشورة أو نصف كأس

    صلصة تتبيل السمك :
    (زيت سمسم , حبة ثوم مدقوق , ملح , كمون , خردل 2 ملعقة صغيرة )

    50 غرام كريما طازجة أو قشطه أو قيمر

    للتبهير ؛ قليل من الدقيق , قليل من النشاء

    ملعقة كبيرة زبدة
    ملعقة كبيرة صلصة صويا
    فص ثوم

    الطريقة ؛

    يتبل السمك بالخليط ( صلصة التتبيل ) ويترك نص ساعة بالثلاجة

    ثم يغمس بمزيج من خليط الدقيق والنشاء ليقلى بعدها بالزيت .

    في قدر صغيرة نحضر الصلصة بمزج كل من الزبدة والثوم وصلصة الصويا والكريماوالجبن المبشور
    على النار , ثم تقلب على نار لمدة دقيقتين .

    تسكب الصلصة في صحن التقديم ويوزع السمك المقلي فوقها ويزين بالخضار المسلوقة

    ممكن أ تقدم مع صحن رز أبيض بالهيل والمستكة

  2. #2
    سواار الياسمين غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    القلب الكبير
    الردود
    31
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادي ياحلوووه

  3. #3
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    يسلموووووووووووو حبيبتى
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  4. #4
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة

  5. #5
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    تسلمي الف شكر

مواضيع مشابهه

  1. فيليه السمك بالثوم جدا جدا لذيذ جربوه
    بواسطة غدير البنات في الأطباق الرئيسة
    الردود: 5
    اخر موضوع: 16-02-2007, 02:31 AM
  2. فيليه السمك بصلصه الثوم
    بواسطة nhnh في الأطباق الرئيسة
    الردود: 1
    اخر موضوع: 30-10-2006, 03:37 PM
  3. فيليه السمك بالصلصة البيضاء
    بواسطة مي23 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 3
    اخر موضوع: 30-10-2006, 12:20 AM
  4. فيليه السمك مع صلصة الليمون
    بواسطة حناين في الأطباق الرئيسة
    الردود: 5
    اخر موضوع: 02-06-2003, 05:46 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96