مرحبا أخواتي

كنت جربت من هون وصفة البرجر المنزلي وطلعت كتير طيبة لما شويتها على التوستر المنزلي
بس آخر مرة مابأعرف ليش غلبني ولزق في التوستر مع أني كنت حاطة ورق زبدة وشلت الورق ودهنت التوستر بزيت برضه لزق بالتوستر وتعبني..
يا ترى شو السبب؟ مع انه في جميع المرات نفس الطريقة
بقسماط بأخليه شوية في الحليب على ما يبوش وبأخلطه كويس مع اللحم والبهارات..
إذا عندكم فكرة يا ريت تدلوني لأني ناوية أعمله اليوم بإذن الله وما بدي يلزق تاني ويغلبني
وتسلموا مقدما على النصيحة

اه وبأحط برضه بصلة مقطعة ناعم..
ها يا بنات ماحدا فات موضوعي؟

حطي معها ملعقة سمنه
وتمسك بأذن الله
انا اعملها بالكباب المنزلي
وممكن تشويه على الصاجه( التاوه) او تضعيني في صينيه في الفرن
بس البرجر زوجي يفضل الجاهز

وان شاء الله اكون افدتك

والله يا اختي انا بحط بيضة وبقسماط وعملتها على طريقة منال العالم يارب اكون افدتك

كيف طريقة منال العالم؟
والبيض ما بيعطي زفارة للطعم؟

لالالالا ولا بعطي شوية زفرة لانو لكل كيلو لحم بيضة وبضيع مع البهارات والبقسماط بثبتها والله انا جربتها وكانت رائعة وهلا عملت كمية وضبتهم بالفريز وقت الحاجة