السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه اول مشاركة لى يارب تعجبكم
وهى الجمبرى بالارز
المقادير
1كيلو جمبرى, 1 ملعقة فلفل، 1 ملعقة ملح ، 2 كوب ارز ناضج
1 علبة بازلاء ناضجة ، 2 ورقة لورة، 1 ملعقة ثوم
الطريقة
1- يغسل الجمبرى ويتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون والثوم ويترك حتى يتم تتبيله
2- يقدح الزيت ثم يوضع الجمبرى فى الطاسة حتى يصفر لونه ويضاف اليه الورق اللورى
3- ينشل من الزيت
4- تضاف البازلاء الى الارز الناضج ويقلب جيدا وهو ساخن
4- يغرف الارز فى طبق غويط ثم يوضع الجمبرى المحمر فى وسط الارز ويقدم ساخناً
وبالهنا والشفا
يارب تكون عجبتكم الفكرة
أختكم ايمان المر
رد مع الاستدلال
[
الروابط المفضلة