انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 6 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 52

₪طبق متميز₪المسخن أكلة فلسطينية لعيون أحلى سيسي

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    حيث انا موجود
    الردود
    340
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة ₪طبق متميز₪المسخن أكلة فلسطينية لعيون أحلى سيسي




    مسسسسسسسسسساء الخير
    كيفكم يا حلوين . غدانا اليوم أكلة طيبة كثير من تلااثنا وأكلاتنا المتوارثة حبيتكم تشاركوني فيها,خصوصا سواد العيون سيسي يا عسل .
    نبدأ بطريقتي في تحضير دجاج المسخن .
    طبعا كمية الدجاج غير محددة حسب الرغبة هون انا عندي عزومة من شان هيك كمية الدجاج حرزانة
    ثلاث دجاجات كل دجاجة مقطعة إلي نصفين . ملعقة ملح كبيرة , 2 ملعقة سماق ,1 ملعقة بهار مشكل ,2 ملعقة بهار دجاج ,كأس صغير لبن ,نصف كأس صغير عصير ليمون,تلات ارباع كأس صغير زيت زيتون , 5 اسنان ثوم مفروم , 2 راس بصل مفروم جوانح ,نصف كأس صغير ماء



    بنخلط جميع المقادير مع بعض مع الداج وبعدين نضع الدجاج في فرن متوسط الحرارة .انا اول نص ساعة بلف الصينية بقصدير بس بعدين بشيلة


    وهسى دور تحضير المسخن
    المقادير لتجهيز البصل إلي انا استعملتها 5 كيلو بصل ,زيت زيتون حسب الحاجة ,2 ملعقة كمون ,1 ملعقة كبيرة كركم ,ملح حسب الحاجة , ملعقة بهار مشكل .
    البصل بنفرمه مكعبات وبنحطة في طنجرة ونضيفلة كل ما سبق ذكرة مع الانتباه انه الزيت يكون كافي وبنقلي البصل حتى ينضج . ضروري بعد ما ينضج البصل نوضعة في مصفاه مباشرة وبنحتفظ بزيت قلي البصل
    خبز لمسخن اكيد خبز بلدي احنا بفلسطين الاغلب بنخبز في البيت وهادا الخبز من خبزي عملته خصوصي من شان لمسخن . طبعا رح استعمل خبز حسب كمية الزيت
    سماق كمان حسب الحاجة ولوز او صنوبر مقلي




    بنوخد كل رغيف لحاله بندهنة بزيت قلي البصل من الوجهين انا بستعمل ئيدي في الدهن . ونوضع الرغيف ع صينية وبنضيف إله كمية البصل المناسبة . بنجهز جميع الارغفه بهاي الطريقة ونوضع كل رغيف فوق التاني . لما بدنا نبدأ بالخبز بنحضر صينية حجم بناسب الخبز وبنوخد كل مرة بس رغيف بنرش السماق فوق البصل وبنوضعة في الفرن . تحمير خبز لمسخن حسب الرغبة في ناس بتحبه كثير مقرمش . وفي ناس وسط . انا عن نفسي بحبه وسط لما يتحمر الرغيف من تحت بنقل الصينية الدفة التحته في الفرن من شان كمان سطحة يتحمر شوي . بستعمل صينيتين في الخبز من شان استغلال الوقت لما بنزل الرغيف بحط مكان الرغيف التاني ع طول . كل رغيف بده من خمس دقايق الى سبعة
    وبكون مجهزة صينية التقديم وكل رغيف بجهز بنقله عليها وبرشه باللوز المقلي مسبقا

    لمسخن بنقدم معه شوربة فريكة وسلطة ولبن . يارب تكون طريقتي عجبتكم وصحتين وعافية ع الجميع


    مين بدها تكون اول ضيفة عندي يا ترى

    آخر مرة عدل بواسطة رندوش : 09-05-2008 في 08:16 PM السبب: اضافة شعار متميز

  2. #2
    El rEy غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الردود
    3
    الجنس
    شكرا كتير ع الطريقة يسلمو ايديكي...

    اختكEl rEy

  3. #3
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة
    انا طبعا احب اكون ضيفه خصوصا انى بحب الاكل الفلسطينى جدا جدا
    شكرا اختى وهنيئا لك اختى سواد العيون عالعزومه الجميله دى

  4. #4
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    ما شاء الله رووووووووووووعة

    تسلم يدك و تستاهل سواد العيون






  5. #5
    وتريات's صورة
    وتريات غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    الرياض
    الردود
    158
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله تبارك الرحمن ..


    يسلمووو

  6. #6
    LOMA's صورة
    LOMA غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    الدنيا كبيرة
    الردود
    170
    الجنس
    أنثى
    شكرا الك انا هاي الاكلة بعملها دايما بس وهي طيبة كتييييييييييييييييييييييييييييييير بنصح الستات اللي ما بعرفوها يجربوها واكيد رح يحبوها

  7. #7
    yola's صورة
    yola غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    فلسطين
    الردود
    3,092
    الجنس
    أنثى
    يسلمووووووو هالايدين
    والله اشتقنا كتير للمسخن بس ما بعرف اعمل الخبز هون، ان شاءالله نرجع بلادنا على خير

  8. #8
    LOMA's صورة
    LOMA غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    الدنيا كبيرة
    الردود
    170
    الجنس
    أنثى
    ممكن انك تعمليها بالخبز الجاهز خبز المشروح

  9. #9
    دلــع1's صورة
    دلــع1 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    غـــ هاشم ـــزة
    الردود
    1,383
    الجنس
    امرأة
    ماشاءالله عليكي زهرة معدلة
    يسلمووو ايديكي الحلوة يارب
    يعطيكي العافيه

  10. #10
    ام ندين's صورة
    ام ندين غير متواجد استخدام مخالف للرسائل الخاصة
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    عجلون_الاردن
    الردود
    753
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديكي
    شهيتيني

مواضيع مشابهه

  1. صيفنا إبداع: ₪₪₪₪ ₪₪₪₪ أجمل بوفتيك بانيـــه بســر خلطة .... فرح الإسلام ₪₪₪₪ ₪₪₪₪
    بواسطة فرح الإسلام في الأطباق الرئيسة
    الردود: 33
    اخر موضوع: 05-12-2013, 12:30 AM
  2. ₪ متميز ₪ تسريحه رائعه بالخطوات لعيون أحلى أم أيات
    بواسطة رموز2 في العناية بالشعر وتصفيفة - تسريحات, عروس, قصات, صبغة
    الردود: 80
    اخر موضوع: 23-10-2009, 11:32 PM
  3. ₪ متميز ₪ تسريحه رائعه بالخطوات لعيون أحلى أم أيات
    بواسطة رموز2 في المواضيع المتميزة للعناية بالشعر
    الردود: 80
    اخر موضوع: 23-10-2009, 11:32 PM
  4. الردود: 26
    اخر موضوع: 22-11-2006, 11:57 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96