انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 9 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 85

الموضوع: ₪طبق متميز₪صينية لحمة بالخضار سهلة ولذيذة من مطبخ ام ليانة

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني

    المواضيع المتميزة ₪طبق متميز₪صينية لحمة بالخضار سهلة ولذيذة من مطبخ ام ليانة








    كيفكم يا غالياتي ؟

    طبقنا لليوم كتير شهي ولذيذ وسهل وما بده جهد ولا وقت


    ان شاء الله يعجبكم و ينال رضاكم جميعا


    المقادير


    لحمة عجل قطع حوالي كيلو اوحسب افراد العائلة انا استخدمت حوالي 600 غم و انا بافضلها بدون دهن


    وللتبيلة

    م ك من كل من ( صوص صويا + وصوص روشستر شاير + خل تفاح او ابيض او احمر حسب المتوفر + صلصة الباربكيو او الستيك اذا متوفرة عندك )

    وطبعا ملح + بهارات مشكلة وفلفل اسود فرش + بابريكا + طرخون نكهتة لذيذة مع الستيك واللحم المشوي

    تتبل اللحمة بالمقادير السابقة وتحرك جيدا وتغطى بالنايلون الاصق وتترك اقل شي ساعتين ... انا عادة اجهزها قبل بيوم

    حبة او اتنين فلفل رومي مقطع كما في الصورة

    3 بصلات

    3 حبات بطاطس كبار

    3 حبات جزر

    3 حبات طماطم

    تقطع تقريبا نفس الحجم والشكل


    فلفل حار حسب الرغبة

    2 م ك زيت زيتون


    وهاي صورة المقادير





    الطريقة
    في طبق فرن نرص الخضار

    اولا البصل والفلفل والجزر



    ثم البطاطس والطماطم و رشة بهارات مع الملح وزيت الزيتون



    ثم نرص اللحمة فوق الخضار ممكن ترتبي اللحمة تحت الخضار بس العائلة تفضل ان تكون اللحمة مشوية ومحمرة جيدا



    نضيف حوالي كوب ونصف من الماء المغلي فوق اللحمة والخضار ونلف الصينية بورق السولفان
    توضع في فرن متوسط الحرارة حوالي ساعة الي ساعة ونصف حسب نوع اللحمة في الرف الاوسط من الفرن

    الى ان ينضج اللحم والخضار

    و تحمر الصينية من فوق

    وهاي شكلها بعد التحمير




    وهنا في طبق التقديم


    وهنا قدمتها مع سلطة الملفوف والجزر بخل التفاح




    طبق كتير سهل ولذيذ جربوه صبايا وان شاء الله ينال رضاكم

    ما تنسوني من دعواتكم الحلوة


    وصحة وهنا على قلبكم


    تقبلوا تحياتي


    ودمتم بالف خير

    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 01-05-2008 في 06:44 AM السبب: اضافة شعار التميز







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    تسلم يدكِ يالغاليه على الأكله الطيبه

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    أم زياد و جووووووووود
    الردود
    5,645
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله

    الطبق بشهي

    يسلمو هل الايدين

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    china
    الردود
    4,058
    الجنس
    أنثى
    يسلمو اديكي حبيبة قلبي ...
    ما شاء الله طبق شهي من اديكي الحلوين ....
    بس ممكن اسأل ما هو الطرخون ؟؟؟
    وجزاكي الله كل خير حبيبتي

  6. #6
    د.سوسن's صورة
    د.سوسن غير متواجد كبار الشخصيات - نجمة إبداع
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ- طبيبة أسنان "نبض وعطاء " ذوقي راقي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    فلسطينيه تعيش في الاردن
    الردود
    10,221
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    ام اللول يا سلاااااااااااااااااااااااام
    روعه الطبخه
    و عجبتني خلطه نقع اللحمه
    تسلم دياتك يا عسل
    و جزاك الله كل خير

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    الامارات
    الردود
    1,431
    الجنس
    أنثى
    يسلم هالايدين يا حبيبة
    وان شاء الله صحة وهنا على قلب العيلة كلها

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الردود
    4,380
    الجنس
    امرأة
    ووووووووووووووووووواو روعة يا ست الكل
    يسلمو الايدين الحلوة

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني

    flower3

    تعقيب كتبت بواسطة حنان(البحرين) عرض الرد
    تسلم يدكِ يالغاليه على الأكله الطيبه

    الف شكر غاليتي على مرورك الطيب

    ربي ما يحرمني طلتك الحلوة وجزاك الله كل خير







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني

    flower3

    تعقيب كتبت بواسطة لبنان وحبايبه عرض الرد
    فيها العافية يا رب

    من يد ما نعدمها أم ليانة.... الله يحميك ويفرحك بأهل بيتك ويخليك فوق راسهم غاليتي

    طبق رائع متل كل تحفك..قصدي أطباقك


    يعطيك ألف عافية

    ويخليك لاهل بيتك يا عسل

    ومرورك هو الاروع والف شكر حبيبتي ويعطيك الف عافية







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












مواضيع مشابهه

  1. الردود: 23
    اخر موضوع: 21-06-2008, 04:48 PM
  2. الردود: 40
    اخر موضوع: 15-06-2008, 08:34 PM
  3. ₪طبق متميز₪ صينية كفتة بالطحينة من مطبخ ام ليانة
    بواسطة ام ليانة في الأطباق الرئيسة
    الردود: 53
    اخر موضوع: 07-06-2008, 09:53 PM
  4. الردود: 18
    اخر موضوع: 13-05-2008, 07:06 AM
  5. الردود: 14
    اخر موضوع: 14-05-2007, 10:49 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ