هلا فيكم
حبايبي
طبقت من كم يوم مندي الدجاج
للأخت صاحبة الموضوع راحلة امل
جزاها الله خير
هنا الرابط
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=52348
هنا الأرز مغسول ومنقوع ومشخول
وزعت اعواد القرفه وحبيبات الهيل
استبدلت الزيت
بقطع صغيره من الزبده ورشة زيت زيتون
وطبعآ الدجاج وضعت عليه خل ملح بهارت مشكله
لا حظو اني وضعت البصل والطاطم في المنتصف
لأن المره السابقه وضعت رز في المنتصف ولا نضج من ثقل الدجاجه عليه
وهذا بعد ماصبيت عليه الماء الدافئ
نقصدر الصينيه
ونعمل بها ثقوب بالسكين
وضعت جزء من البصل والطماطم والفلفل الأخضر على الدجاجه وكمان داخلها
نضع قصدير فوق الدجاجه
نضعه بالفرن على درجة 130 فرن الغاز
بعد ساعه الاربع
تشيلي القصدير الي فوق الدجاجه وتتركيها خمس دقائق تتحمر
بعدها نجهز الفحمه نضعها في فنجان به قليل من الزيت
هنا بعد ماقدمت الطبق مع صحن السلطه
صوره أخرى للطبق
وبالهنااا والشفااا
اتمنى ان الطبق نال اعجابكم ورضاكم
الروابط المفضلة