(((اللحم باالبطاطس والبزاليا)))
كميه من البطاطس المهروس نضع عليه ( بهارات + ملح + نصف كأس جبن مبشور + بيضه)
نضع جميع المقادير في زبديه ونخلطها جيدا مع بعض .
الحشوة .....
((مفروم + بصل وثوم + بهارات وملح + بزاليا +1 طماطم مقطعه قطع صغيرة ))
نقلب البصل والثوم والزيت في مقلاة حتى يتحمر ثم نضع عليه اللحم المفروم ونقلبها جيدا ثم نضع عليه البهارات والملح والطماطم والبزاليا *** نحضر صينية بايركس ونضع نصف مقدار البطاطس المهروس ثم نضع خلطه اللحم المفروم وبعدها نضع المقدار المتبقي من البطاطس . ثم نضع الصينية في الفرن على الموجه التحتيه حتي تتحمر ثم على الموجه العلويه.
وبالهناء والعافية
الروابط المفضلة