بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله ركاته

اقدم لكم طريقة شوي السمك العراقي ارجو ان تعجبكم
المقادير

شرائح سمك السلمون (فيليه) على حسب الكمية -
ملح الليمون -
بهارات السمك - او اى بهارات لديك
بودرة الثوم (ثوم مطحون) -
ملح -
زبدة -

الطريقة:

أضيفي الملح إلى السمك
أمسحي الزبدة على جميع أطراف السمك
ثم أضيفي ملح الليمون او الملح العادى
ومن ثم بودرة الثوم.
و أخيرا أضيفي البهارات.
أتركي الخلطة لمدة لا تقل عن 3 ساعات في الثلاجة.
ثم ضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة وتقدم مزينه بكل ما تريدين وتقدم مع الرز والخضروات او بدون الرز وتكون كوجبة عشاء
و بالهناء والشفاء

اهلا وسهلا بيك عزيزتي نورتي المنتدى ومشكوره عزيزتي

مشكورة اختي على الوصفة الشهية

مشكوره عزيزتي على الوصفه الطيبه

تسلم الايادي