الجريش اللي اسويه ويطلع يهبل والله ياأخواتي انه من راسي سويته
ضعي كوبين من الجريش وكوب من الرز المصري (صنوايت ) في ماء حار حوالي ساعه او ساعين ثم اقطعي بصله كبيره او بصلتين وضعيها في القدر (الضغط ) وخليه الى ان تشقر ثم ضعي البهارات وضعي الماء الساخن ثم الجريش واغلقي القدر واتركيه على النار حوالي عشر دقائق ثم نزلي في النار على اقل شي واتركيه حوالي نصف ساعه
ثم ذوبي حليب بودرة في ماء وضعيها على الجريش وحركيها وهذا عند التقديم ويوضع عليه بصل يشقر حتى يصبح لونه اشقر
وبالهنا والعافيه
الروابط المفضلة