السلام عليكم
كيفكم يا صبايا .. ان شاء الله اموركم كلها تمام ..
بعد غياب اليوم رح اقدملكم اكلة صينية وهي الدجاج مع الذرة ..
المقادير مع الطريقة :
صدور دجاج عدد 2 مقطعين و منقوعين بملح و فلفل اسود و 3 اسنان توم مهروس و القليل من الزنجبيل الطازج المفروم ناعم , و ملعقة كبيرة زيت سمسم, بتخليهم ساعتين .. و قبل ما تقليهم مباشرة بتحطي ملعقة نشا وتخلطيهم منيح
علبة ذرة .. بصلة مفرومة .. زيت .. ملح و فلفل
بتحطي 4 ملاعق زيت نباتي بالمقلاة و تضعي الدجاج لحد ما يستوي.. ما بدو وقت كتير ,, يعني شي 10 د
بتشيلي و بنفس الزيت بتقلي البصلة شوي بعدين بضيفي الذرة و رشة ملح و فلفل.. بتغطيهم و بتخليهم شي 10د .. بعدين بضيفي الدجاج .. وبتقلبيهم 5 د..
بتقدميها مع الارز الابيض .. وانا كنت عاملة خضار صيني كمان .. و هي الصور
وان شاء الله تكون عجبتكم ....
الروابط المفضلة