بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
- لحم مفروم + بصلتين
- بهارات / ملح / فلفل أسود + أحمر
- كوب بقدونس / كزبره / شبت / جزر مبشور
- خبز
الطريقه
- تفرم البصلتين فرما ناعما يوضع عليها اللحم والملح والفلفل ثم يوضع عليها البقدونس
- والكزبره والشبت والجزر وتقلب مع بعضها حتى يتجانس ثم ناخذ الخبز المفرود ونقطعه
- الي اربع اقسام وناخذ كل قسم ونضع بداخلها من الحشوه وذلك بعد مسح الخبز بقطعه زبده
- او زيت ونرتب الحشوه داخل الخبز ثم نضعها في الشوايه او الفرن
صحتين وعافيه
أسأل الله العفو والعافيه
الروابط المفضلة