السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه أول مره اشترك في المنتدى واتمنا ان انال أخوتكم .
عندي سؤال ياليت تتكرموا بالاجابه :
دائما اسمع عن الكريمه في الأطعمه .كالدجاج بالكريمه او حساء البصل بالكريمه وغيرها من الأطباق المالحه المضاف اليها الكريمه .
وسؤالي ما نوع هذه الكريمه وما هي وكيف طريقة عملها ؟
ودمتم على خير.

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..
يامرااااااااااحب اختي ميرال ..

الكريمة هذي اسمها (whipping cream) وبالعربي قشطة الخفق ...

وهي اللي استخدمها في الطبخ .

وتلاقينها في السوبر ماركت , في الثلاجة مع الالبان والاجبان ..

وتستعملينها على حسب وصفة الطبق الموجودة عندك , طبعا هي كريمة سائلة ..

اتمنى اكون افدتك اختي ..

hello sister the cream name you asking about it heavy cream i use it some times about whipping cream its used for desserts not for cooking or for soups wipping cream used with fruit and desserts not vegetabels or any other foodi dont know but i watch food tv in usa always and they use heavy cream for this things i hope i did helped you and its like milk but alittle bet heavy

ماني فاهمه شئ من اللى مكتوب لانه انا ماعندي الا لغة واحده هي لغة الضاد اللغة العربيه
ياليت أحد يترجملي .

الي كتبت لك اياه الاخت معناه ان كريمه الخفق تستعمل فقط للحلويات والفواكه والكريمه اللي تستعمل فى الطبخ والخضراوات هي كريمه ذات قوام غليظ عموما اعتقد انك تجديها فى السوبرماركت بس مش عارفه اي واحده بالضبط للأسف.

مرحباًبك معك اختك روزاليتا
عندما تذهبين إلى السوبرماركت أو أي محل يبيع منتجات الألبان والحليب اطلبي الكريما
السائلة المخصصة للأكل أو الأطباق ألمالحة وليس للحلويات .وانت حتلاقي طلبك . روزاليتا.
أهلاً وسهلاً بك .