انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 33

شاورما تركي ...او كباب كما يسمى في بعض الدول الاوربيه ... وبالصور

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    om-alhana's صورة
    om-alhana غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الردود
    1,673
    الجنس
    امرأة

    شاورما تركي ...او كباب كما يسمى في بعض الدول الاوربيه ... وبالصور

    اليوم جايبتلكم موضوع جديد وطريقه جديده لعمل الشاورما واكيد ماكو قبلي احد حاطها بالمنتديات لان بحثت عليها قبل فتره وسالت عليها في المنتدى والنتيجه انه ماكو احد انطاني جواب فبحثت عنها في المواقع الاجنبيه ووجدتها ووعدت اخواتي بالمنتدى انه اعملها لهم
    المقادير

    400 غرام لحم مثروم بقر او غنم
    1.5ـ 2 فصوص ثوم
    ملعقه كبيره طحين
    ملعقه ماء
    ملعقه كبيره ليمون
    ملعقه صغيره كمون
    ملعقه طعام ميرميه (انا لم اضعها ووضعت بدلا عنها بهارات )
    ملح وفلفل

    تخلط المواد جميعا وتعجن جيدا وبعدين ناخذ كميه من العجين ونضعها بين طبقتين من النايلون السلوفان او ورق الزبده ونفتحها بالشوبك الى ان تصبح طبقه رقيقه جدا








    نحاول رفع النايلون عن الحم واعادته من جديد حتى نتاكد ان النايلون لم يدخل بين اجزاء اللحم لان في هذي الحاله راح يتعبنه عند ازاله النايلون




    ثم نضعها بالقريز وفي حاله اذا رعبت بطبخها مباشره اي بدون تجميد فالافضل ان تكون مفروشه على ورق الزبده وتقلب مباشره على الطاوه وبعد ذلك تقطع قطع صغيره
    اما في حالة التجميد مثل ما سويت اني هنا بعد ان تجمد اخرجها من الفريز واقطها واضعها بالطاوه




    ملاحظه هامه

    بالنسبه للقلي,ولانها شرائح رقيقه فهي لا تحتاج الى وقت طويل انا اضعها في طاوه تيفال بدون زيت ولمده 12ـ15 ثانيه على كل وجه .

    وهنا بعد ان تطبخ
    وتقدم مع البطاطا المقليه





    او مع الرز
    او ممكن ان توضع مع البيتزا


    والف عافيه
    وكولي شنو رايكم بيها
    آخر مرة عدل بواسطة om-alhana : 12-03-2008 في 09:04 PM

  2. #2
    نقآء الياسمين ~'s صورة
    نقآء الياسمين ~ غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    o《لڪِ اللـہ ياشآمنآ 》●
    الردود
    13,545
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • متميزة المقال الاجتماعي 2011
    ــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــ تـوقيــ ع ــــــي ــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــ


  3. #3
    om-alhana's صورة
    om-alhana غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الردود
    1,673
    الجنس
    امرأة
    شكرا عزيزتي milisia لمرورك الكريم

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الردود
    57
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك
    شكلها بيشهي

  5. #5
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    سلم ايدك
    شكلها بيشهي

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  6. #6
    om-alhana's صورة
    om-alhana غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الردود
    1,673
    الجنس
    امرأة
    زهرة البيلسان
    ام مالك

    نورتو موضوعي بمروركم اللطيف

  7. #7
    cliopatra's صورة
    cliopatra غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    ادخلوا مصر ان شاء الله امنين
    الردود
    4,140
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    تسلم الايادي يا قمر
    شكلها حلو ولذيذ

  8. #8
    تورتاية بالكريز's صورة
    تورتاية بالكريز غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    بين غاليات لك الحبيبات الى قلبي
    الردود
    2,213
    الجنس
    أنثى
    فعلا جديدة ومبتكرة ماشااء الله تسلم ايدكي طبق رائع

  9. #9
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    تسلمي حبيبتي على الوصفه الطيبه كثير

  10. #10
    &جروح تبتسم&'s صورة
    &جروح تبتسم& غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    14,616
    الجنس
    امرأة
    طريقة حلوة
    يسلموا ايديكي

مواضيع مشابهه

  1. * وصفات متميزه *اسكندر كباب ....طبق تركي.... للاسبوع الاسيوي
    بواسطة لالي لافندر في الأطباق الرئيسة
    الردود: 35
    اخر موضوع: 10-10-2013, 08:39 PM
  2. الردود: 67
    اخر موضوع: 19-11-2010, 08:05 PM
  3. طبق تركي للي طلبوه - داوود باشا سهل جدا وبالصور
    بواسطة هنلي في الأطباق الرئيسة
    الردود: 25
    اخر موضوع: 08-02-2010, 10:50 PM
  4. كباب تركي
    بواسطة اممهند في الأطباق الرئيسة
    الردود: 4
    اخر موضوع: 21-08-2003, 12:17 PM
  5. شاورما دجاج تركي
    بواسطة Pocahontas في الأطباق الرئيسة
    الردود: 4
    اخر موضوع: 01-12-2002, 06:13 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96