انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 9 من 9

الموضوع: آشولي قلامكر ((وصفه ايرانيه)),,

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    عند آخر الدنيا بالظبط..
    الردود
    6,815
    الجنس
    أنثى

    flower1 آشولي قلامكر ((وصفه ايرانيه)),,

    من أنواع الحساء الإيرانية وهي عبارة عن لحم أوصال و بصل أخضر و بازلاء و فاصوليا و عدس و أرز و بقدونس و شبت و كزبرة خضراء و سبانخ يضاف إليها الكركم و الملح و الفلفل الأسود
    • المقادير

    • 500 غرام من اللحم الأوصال
    • 500 غرام من الأرز
    • 100 غرام من البازيلاء
    • 100 غرام من الفاصوليا
    • 100 غرام من العدس
    • 100 غرام من البقدونس
    • 100 غرام من الشبت
    • 100 غرام من السبانخ
    • 100 غرام من الكزبرة الخضراء
    • 100 غرام من البصل الأخضر
    • نصف ملعقة صغيرة من الكركم
    • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
    • نصف ملعقة صغيرة من الملح
    • 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
    • ماء
    • الطريقة

    1. تنقع البازيلاء و الفاصوليا و العدس في الماء مدة 5 ساعات ثم يصفى
    2. يفرم البصل ثم يحمر في الزيت حتى يصبح ذهبياً
    3. يقطع اللحم إلى قطع صغيرة ثم يحمر مع البصل حتى يتغير لونه
    4. تضاف البازيلاء و الفاصوليا و العدس و الكركم و الملح و الفلفل الأسود و ماء ساخن إلى اللحم و يطهى على نار منخفضة نحو 60 دقيقة
    5. يغسل الأرز ثم يصفى و يضاف إلى الخليط و يطهى حوالي 30 دقيقة
    6. يفرم البقدونس و الشبت و الكزبرة الخضراء و السبانخ و البصل الأخضر فرماً ناعماً ثم يضاف إلى خليط اللحم و يطهى لمدة 15 دقيقة و يمكن إضافة الماء إذا لزم
    7. يقلب الخليط بين الحين و الآخر ثم يقدم

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    عند آخر الدنيا بالظبط..
    الردود
    6,815
    الجنس
    أنثى

    flower1 آشولي قلامكر ((وصفه ايرانيه)),,

    اووووووووووووووووووو اتكرر بالغلط سووووووووووووورررررررررررررييييييييييييييي
    آخر مرة عدل بواسطة meme meme : 01-03-2008 في 01:47 AM

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    حبيبتي تونس
    الردود
    1,310
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديكي حبيبتي

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مسلمة عربية تعيش في قطر
    الردود
    771
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديكي حبيبتي على الوصفة

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    عند آخر الدنيا بالظبط..
    الردود
    6,815
    الجنس
    أنثى
    مشكوريييييييييييييييييييييين عالمرور,,

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    تسلمي الف شكر

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    ادخلوا مصر ان شاء الله امنين
    الردود
    4,140
    الجنس
    أنثى

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    ادخلوا مصر ان شاء الله امنين
    الردود
    4,140
    الجنس
    أنثى
    انا برضه قلت اشوف في ايه لقيتني دخلت انا كمان غلط

  9. #9
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    مشكوره عزيزتي

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

مواضيع مشابهه

  1. آشولي قلامكر ((وصفه ايرانيه)),,
    بواسطة entros في الأطباق الرئيسة
    الردود: 10
    اخر موضوع: 25-03-2008, 10:34 AM
  2. سلطه ايرانيه
    بواسطة االحياة في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 2
    اخر موضوع: 30-10-2004, 02:56 AM
  3. نمل من عين طفله ايرانيه
    بواسطة ام يوسف في الملتقى الحواري
    الردود: 3
    اخر موضوع: 30-12-2002, 04:14 PM
  4. محكمة ايرانيه تحكم على زوج بغسل صحون البيت
    بواسطة كلمات في الملتقى الحواري
    الردود: 10
    اخر موضوع: 15-11-2002, 11:57 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ