السلام عليكم

مبارك عليكم شهر رمضان المبارك

كفتة دجاج لذيذه

المقادير:
1 دجاجه
1 كوب جبنة مبشورة
1 علبة قشطة
2/1 1 ملعقة شاي طحين
4/1 ملعقة شاي فلفل أسود
بيضه
بقصمات
ملح حسب الرغبه

الطريقة:
1- تسلق الدجاجه ويؤخذ عنها اللحم باليد
2- تضاف مقادير الجبنه المبشورة والقشطه والطحين والفلفل الأسود
3- تصنع من الخليط أقراص سميكه وتقمس في البيض ثم البقصمات وتترك في الثلاجه لمدة ساعه
4- تقلى أقراص الكفته في الزيت حتى تكتسب الون الذهبي
بالهناء والعافيه

تسلم ايديك اختي