السلام عليكم هذا أول موضوع أكتبه لكم وأتمنى من الله عز وجل أن ينال إعجابكم
طريقة عمل مكعبات اللحمة بصوص الطماطم
المقادير
-نصف كيلو لحمة بقرى مقطع مكعبات صغيرة
-1/4 كوب زيت زيتون
2 كوب ماء
3 فصوص ثوم
ملح وفلفل وبهارات
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
الطريقة
يتم تحمير اللحمة فى زيت الزيتون إلى أن يصبح لونها بنى ثم نضيف الثوم المفروم والماء والملح والفلفل والصلصة على نار عالية حتى يغلى ثم نهدأ النار جداً لمدة 3 ساعات حتى يجف الماء ويصبح فقط صوص الطماطم على اللحمة
إن شاءالله هتعجبكم
الروابط المفضلة