شعار₪وصفه متميزه₪ دجاج بالكستناء... لزيز جدا يا بناااااااااات....
مرحبا يا حلووين
اليوم جبتلكم وصفة مميزة جدا و جديدة
و الاهم انها فعلا شهية ما شاء الله
الطريقة الاصلية بافخاد الدجاج
لكن انا عملتها بصدور الدجاج و نصف الكمية المدكورة
المقادير
6 عدد افخاد دجاج
بصلتين
1 ملعقة صغيرة من كل من قرفة - كاري - زنجبيل مطحون
1 ونص ملعقة كبيرة عسل
300-350 جم كستناء مشوية بالفرن بعد شقها قليلا
معلقة صغيرة فلفل اسود
ملح
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ا كوب ماء ساخن
الطريقة:
سخني الزيت و الزبدة في حلة
اضيفي البصل المفروم و قلبي
ثم اضيفي القرفة و الزنجبيل و الكاري
اضيفي الدجاج و قلبي ثم اصيفي الماء الساخن
ثم اضيفي الملح و الفلفل و اغلقي الحلة و دعي الدجاج يستوي تقريبا 25 دقيقة
بعد نضج الدجاج اخرجيه من الحلة و ضعيه جانبا
اضيفي للخليط الدي في الحلة العسل و الكستناء و قلبي لمدة 10 دقايق
حتى تطرا الكستناء و تمتزج بالصوص جيدا
بعد دلك اضيفي الدجاج لمدة 5 دقايق ثم قدميه
و اليكم الصور بس يا بنات الصور ظالمة الطبق
فعلا هو شهي جدا جربوه
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة