السلام عليكم اخواتي الحبيبات



اليوم عملنا عشانا مرقه دجاج بالبطاطا والبازيلا

المكونات

قطع دجاج حسب العائله
زيت
معجون طماطم
فلفل احمر
فلفل اسود
ملح
ملعقه صغيره باهارات دجاج (مسكته+هيل +عود قرنفل..)
بصل
حبه او حبتين بطاطا
كاس ونص بازيلا احنا في تونس نقول لها جلبانه
3 حبات فلفل اخضر

الطريقه
نحط شوي زيت ومعاه البصل والدجاج ونخليوه يتقلى لبضع الدقائق


ثم نضيف شوي ماء ونحط الفلفل الاسود فوق الدجاج والملعقه الصغيره ملح والباهارات وبعدين نحط ملعقه كبيره معجون الطماطم ونص ملعقه فلفل احمر
ونتركو حكايه 7 دقائق
في هذه الاثناء نكون حضرنا البازيلا والبطاطا
البطاطا نقطع الحبه على 6 قطع يعني قطع متوسطه
ثم نضيفهم على المرقه


ونتركو يغلي لحتى يستوي يعني يقعد ساعه الا ربع تقريبا
قبل ما يطيب بربع ساعه نحط الفلفل الاخضر
وهاذي صوره الطبق وهو جاهز
عن جد بنييين ولذيذ على الاخر نتمنى انو تجربوه ويعجبكم

يسلموو ايديك على الشوربه الرائعه
شكلهاا بيشهي كتيرر
جزاك الخير ان شااء الله

عسلامة حبيبتى

تسلم ايدك شكلها روعه ...وعلى فكره احنا فى ليبيا بنسميها طبيخة بازيلياء

واو شكلها روعه انا كتير بحبها وجنبها رز ومخلل
الله يمن عليكي بالعافية ويسلم اديكِ

تسلم ايدك على الوصفه الطيبه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم الايادي يا قمر

روووووووووعه

سلمت يمينك

الله يخليكم اخواتي
مشكورين على ردودكم الحلوه وتشجيعكم