كتبت بواسطة
محبوبة لجين
لا سر ولا شيء كل نوع كبسة حسب المنطقة ..
يعني تختلف باختلاف المناطق في المملكة وحتى المدن ..
والغالبية انها تكبس على اللحمة يعني اللحم والرز مع بعض في نفس القدر لذلك سميت كبسة ...
بعضهم يضيفون الطماطم والصلصة عشان تكون حمراء وبعضهم يفضلها بيضاء بدون طماطم وبعضهم يضيف الفلفل الحار
علشان تكون كبسة حراقة ...
وبعضهم يسويها لكن يشيل اللحم بعد مايستوي ويسوي الرز في مرقة اللحم ... وكل واحد وطريقته ..
أسفة على الاطالة وأتمنى أكون وضحتلك الموضوع ..
مشكوووورة حبيبتي عالتوضيح جزاك الله كل خير انا ما كنت اعف ان الكبسة انواع بصراحة لكن انت وضحت النقطة انا كنت حابة احصل على اطيب طريقة
مشان هيك وضعت السؤال
الروابط المفضلة