انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 11

الموضوع: فطيرة البطاطس المهروسة - بتهوس

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    USA
    الردود
    198
    الجنس
    أنثى

    فطيرة البطاطس المهروسة - بتهوس

    Hello Ladies
    this is my first post here
    I hope you all like it .
    Accept my love

    housewife-USA



















    المقــادير:

    3 ملاعق كبيرة زبدة
    2/1 كلغ دجاج (بدون عظام، مقطع بشكل مكعبات)
    2/1 كلغ لحم (مفروم)
    2/1 ملعقة صغيرة قرنفل (بودرة)
    4/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
    2 مكعب مرقة ماجي - ملح أقل (مذوب في 2/1 كوب ماء دافئ)
    1 حبة بصل متوسطة الحجم (مقطعة لقطع متوسطة)
    2 عود كرفس (مفروم)
    2/1 كوب جزر مسلوق (شرائح دائرية)
    2/1 كوب بازلا (مسلوقة)
    3 أكواب بطاطس مهروسة (مسلوقة ومطحونة)
    2/1 كوب جبنة تشيدر (مبشورة)

    طريقة التحضير:

    . تذوب نصف كمية الزبدة في وعاء الطهي وتقلب فيها قطع الدجاج حتى يصبح لونها بنياً ثم ترفع وتترك جانباً.

    . يقلب اللحم المفروم جيداً في نفس الوعاء بدون إضافة زبدة، حتى يصبح لونه بنياً.

    . تضاف له قطع الدجاج المحضرة سابقاً والتوابل ومرقة ماجي وتترك جميع المقادير على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

    . تذوب كمية الزبدة المتبقية في وعاء طهي نظيف ويقلب فيها البصل حتى يذبل.

    . يضاف الكرفس، الجزر، البازلا مع التحريك جيداً ثم تترك المقادير لمدة 5 دقائق على نار هادئة مع تغطية وعاء الطهي.

    . يمزج خليط اللحم والدجاج مع الخضروات ثم يسكب في طبق بايركس مقاوم للحرارة.

    . يغطى الخليط بالبطاطس المهروسة تماماً وترش الجبنة المبشورة على السطح.

    . يوضع الطبق في فرن درجة حرارته عالية (200 درجة مئوية) لمدة 20 - 25 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً
    . يقدم مع سلطة الخضروات.

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    الامارات العربية المتحدة
    الردود
    2,121
    الجنس
    امرأة
    thank you alot housewife i think it is a very nice dish
    but there is no pictures
    I dont know where is the problem
    يسلموووووووووووو حبيبتي

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    ألمانيا
    الردود
    2,930
    الجنس
    امرأة
    يسلموا حبيبتي على الوصفه

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    تسلمي الف شكر

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    تسلمي على الوصفة


  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    يسلم ترابك يا شــــــــام
    الردود
    1,806
    الجنس
    امرأة
    شكراااااااااااااااااا على الوصفة
    الله يعطيك العافية

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    مشكوره عزيزتي على الوصفه الطيبه

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    تسلم إيدك

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    USA
    الردود
    198
    الجنس
    أنثى

    heart2

    Thank you all
    sweet ladies
    I am so happy that you liked my first recipe in this amazing website
    thanks
    Accept my love
    Housewife-USA

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    ادخلوا مصر ان شاء الله امنين
    الردود
    4,140
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته\ تسلم الايادي يا قمر

مواضيع مشابهه

  1. سلطة البطاطس المهروسة
    بواسطة # هبة الله # في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 4
    اخر موضوع: 03-10-2011, 06:19 PM
  2. **موضوع متميز** فطيرة البطاطس احلى فطيرة ......... من مطبخ سمسماية&&&
    بواسطة سمسماية في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 37
    اخر موضوع: 15-03-2009, 07:33 PM
  3. مكرونا بالفرن مع البطاطس المهروسة لذيذة جربوها
    بواسطة كنوزة و لولو في الأطباق الرئيسة
    الردود: 13
    اخر موضوع: 07-07-2008, 12:54 AM
  4. صينية البطاطس المهروسة مع القشطة والفلفل الرومي
    بواسطة Aljooood في الأطباق الرئيسة
    الردود: 6
    اخر موضوع: 24-03-2007, 06:55 PM
  5. البطاطس المهروسة .. طبق رائع و خفيف
    بواسطة HAPPY_BA6A في الأطباق الرئيسة
    الردود: 5
    اخر موضوع: 13-09-2005, 08:40 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ