السلام عليكم
اريد طريقه عمل البروكلى اسلقه او كيف واتمنى لو فى وصفات يحتوي على البروكلى فيها ارجو المساعدة ولكم جزيل الشكر

ياهلا بكِ حبيبتي تعملي البروكلي مثل القرنبيط لأنه يستعمل عوضا عنه يمكنكِ عزيزتي تعمليه بالصلصه البيضاء والجبن وهو ان تسلقيه قليلا ثم تعملي كوبين من الصلصه البضاء بالجبن وتضعيها عليه وترشي الجبن على الوجه وتدخلي الصينيه الفرن ربع ساعه او الى ان يحمر الوجه

وتعمليه مع الخضار بصلصة الصويا
واليكِ هذا الرابط عزيزتي فيه اكله كثير طيبه من البروكلي
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=403649

جزاكى الله خير وشكرا للاهتمام

ما شاء الله عليها حنان افادتك

ويمكن ان تاكليه اخضر لان فوايده عديده

لكن يجب اولا ان تغلى ماء وتضعيه بالماء المغلى لمده3 دقائق تم تصفيه وتغسليه بالماء البارد جيدا ليحافظ على لونه

ويقدم مع تشكيله من الخضار جزر وبروكلى وخيار ويمكن ان تقدمى معهم حمص او صلصه بيضاء

والزهره ممكن تعمليها نفس الشى