السلام عليكم
انا الحمدالله اعرف اطبخ
ودايما قبل لا اطبخ السمجه اغسلها بكركم وليمون وطحين وتروح الزفره
بس امس سويت سبيطي كنت بساويه مجبوس ولا الزفره ما تروح
ولا انقعه بليمون زياده وهم ما تروح==> وانا من النوع الوسواسي لازم اقعد اشمشم واتاكد ان ماكو ريحه عشلن لا تخترب علي الطبخه
زين شنو الحل؟؟
شنو الطريقه الثانيه اللي ممكن اغسل فيها الريحه وتروح؟؟؟
اشوه اني قريت طبق اختي لي فيه ملفوف وكفته ولا جان ماكو غدا لينا.. واحسرتي من الافواه الجايعه>> طلعت برا الموضوع
مع العلم ان السمجه صار لها جم اسبوع بالفريزر .. وقبل لا افرزنها سفطتها و غسلتها زين مازين ولفيتها بكيس نايلون وثلجتها
وحزه اللي اذوبها اصب عليها ماي من الحنفيه بس ما يكون حار وارد اقطه واصب عليها ماي من مره ثايه وانطرها تذوب
انا قلت شاسوي بالتفصيل عشان اذا في غلط في طريقتي اغيرها
ومشكورين
عفيه ردو علي.. مابي السمجه تنطر وايد بالثلاجه باسويها حق بكره
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة