انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 5 من 5

الموضوع: الشيش طاووق

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الموقع
    مصر
    الردود
    422
    الجنس
    أنثى

    flower3 الشيش طاووق

    جبت لكم النهاردة طريقة عمل الشيش طاووق طبعا اولادنا بياكلوا كتيييييييييييييير برة بس لما تعمليه بايديك هيطلبوه منك على طووووول وينسوا المطاعم

    المقادير
    500 جم دجاج مخلى ,صدور أو أوراك
    2 حبة فلفل أخضر ,متوسط مقطع مربعات متوسطة
    1 بصلة ,مقطعة مربعات متوسطة
    1 حبة طماطم ,مقطعة مكعبات متوطسة
    1 ملعقة صغيرة ثوم ,مدقوق
    2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
    2 ملعقة كبيرة زبادي نسله
    3 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال
    1 ملعقة صغيرة مسطردة
    1 ملعقة كبيرة بهارات دجاج
    1 ملعقة كبيرة خل
    1 بصلة , مبشورة
    1 ملعقة صغيرة معجون طماطم فاين فودز كنور
    1 ملعقة صغيرة دبس الرمان
    1/2 ملعقة صغيرة سماق
    ملح و فلفل

    طريقة الطهى
    يقطع الدجاج الى مكعبات متوسطة. تعصر البصلة المبشورة للحصول على عصير البصل فقط.
    توضع قطع الدجاج في إناء كبير ويضاف عصيرالبصل والزبادي وعصير الليمون والخل والثوم و المسطردة و الطماطم المبشورة و دبس الرمان و السماق والملح والفلفل . يقلب جيدا ويترك ليتبل لمدة ساعة.
    ترشق قطع الدجاج و الخضراوات في الأسياخ بشكل متناسق ( قطعة فلفل - قطعة طماطم - قطعة بصل - قطعة دجاج - قطعة بصل - قطعة فلفل- قطعة طماطم) و هكذا.
    يسخن الفرن الى درجة حرارة متوسطة- عالية ( 200 درجة مئوية) و ترص الاسياخ على صاج للفرن ويرش القليل من الزيت على الأسياخ وتدخل الفرن . تشوى لمدة 15 دقيقة . تقلب الأسياخ ويشوى الجانب الآخر منها لمدة 15 دقيقة أخرى. يدهن الدجاج بالتتبيلة من حين لآخر. يمكن أيضا شواء الشيش طاووق على شواية الفحم

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    عربية فلسطينية واعتز
    الردود
    3,426
    الجنس
    أنثى
    تسلم الايادي طبق بجنن

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    سورية مقيمة في البحرين
    الردود
    3,853
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديك***

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    في مدينتي الجميلة
    الردود
    11,941
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • الإصرار على النجاح درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • أزاهير الروضة
      • نجمة المعلومة الرياضية
      • نبض وعطاء
      • مثقفة واعية
      • شعلة العطاء
      • الداعية الربانية
    (أوسمة)
    تسلم الايادي

    ربيُ إنِ بين‘ ( ضلوعِـِـِـِيّ ) . . آمنيةةِ ,
    . . . . . . . يتمنإهآ : قلبيُ وَ روححيْ وَ عقليِ !
    ربيَ آن " أمنيتيْ " تنبضض‘ بين قلبَ هوِ ملڪكّ . . . ‘
    فلآ تحرمني منِ فرحهہِۧ تحقيقههإ’ :/
    فأنتْ آلوحييد , إلذيُ آذإ قققآلَ لشيُ : ڪنِ "

    فيڪڪونّ ‘






    غاليتي:
    ما أروع أن تزرعي كلمة جميلة تكن تاريخاً لكِ في هذهِ الدنيا
    الفانية








  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    beirut,فلسطينية
    الردود
    750
    الجنس
    أنثى
    يعطيك العافية مشكورة

مواضيع مشابهه

  1. طريقة الشيش طاووق
    بواسطة نجوان سليمان في الأطباق الرئيسة
    الردود: 11
    اخر موضوع: 26-07-2008, 04:52 AM
  2. الشيش طاووق
    بواسطة العصماء9-5 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 3
    اخر موضوع: 24-08-2005, 11:25 PM
  3. الشيش طاووق
    بواسطة ملكة الصوف في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 3
    اخر موضوع: 26-07-2004, 12:27 PM
  4. سندويش الشيش طاووق
    بواسطة هنوي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 2
    اخر موضوع: 11-01-2004, 11:45 PM
  5. الشيش طاووق
    بواسطة estrellas في الأطباق الرئيسة
    الردود: 20
    اخر موضوع: 12-10-2003, 04:26 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ