انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 12

المخبوص الحايلي يم يم يم يمي

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    المتعلممه's صورة
    المتعلممه غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    ديار نجد
    الردود
    112
    الجنس
    ذكر

    المخبوص الحايلي يم يم يم يمي

    قبل السلام والكلام
    والجيعانه لاتدخل

    جايبه لكم طريقه المخبوص الحايلي
    بس الرز احسن شي التمن العراقي



    المقادير:
    _____
    _____

    دجاجه مقطعه لاربع
    كاسين و نص رز
    خضار حسب الرغبه ( كوسا + قرع + جزر + باذنجان)
    بصله متوسطة الحجم مفرومه..
    ثلاث فصوص
    ثوم مبشوره
    مكعبين ماجي
    اربع ملاعق كبيره صلصه طماطم
    حبتين طماطم معصوره بالخلاط
    بيا
    لة زيت
    ثلاث حبات ليمون اسود
    قرون فلفل اخضر او احمر (حسب الرغبه)
    ملعقه صغيره بهارات + ملح + عودين
    قرفه و دارسين

    الطريقه:

    ______
    ______

    غسلي الرز ونقعيه بمويه دافيه ساعه او ساعتين
    حطي الزيت في قدر على النار وحطي عليه البصل والثوم و كشني شوي الين يصفر..
    حطي عليهم الطماط المعصور و الصلصه و الماجي والبهار و الملح و القرفه والدارسين وحركي كويس..
    اتركيه دقيقتين بس و بعدين حطي الدجاج وحركيه زين..وخليه على النار ( نار هاديه) خمس دقايق مع التغطيه..
    اضيفي له مويه الى ثلاث ارباع القدر (لاتشيلين هم كثرة المويه,, هذا السر)
    وغطي القدر زين نص ساعه...
    بعدها طلعي قطع الدجاج وحطيها بصينيه وادهني وجهها بالزيت وحطيها بالفرن عشان يتحمر الوجه...
    في القدر حطي الزر على المويه بعد ما تصفينه كويس من مويته .. اضيفي مويه وحركي زين اهم شي تزيدين المويه (لا تنسين)
    وخليه على نار هاديه جدا. (مع التحريك المستمر) لمدة ساعه الا ربع
    حطي الخضار و حركي الكل كويس الين تتاكدين ان الخضار صارت داخل الرز
    سكري الغطاء و خليه لمده ساعه الا ربع اخرى مع استمرار التحريك....
    بالنسبه للتحريك كل 5 دقايق حركي شوي لين يصير مثل الجريش

    يطبخ لمده ساعه ونصف

  2. #2
    em omar's صورة
    em omar غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    beirut,فلسطينية
    الردود
    750
    الجنس
    أنثى
    مشكورة تسلم ايديكي

  3. #3
    سواد العيون's صورة
    سواد العيون غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    في بيتي
    الردود
    13,656
    الجنس
    أنثى
    مشكوره
    باين عليه
    طعمه بيشهي
    يسلموووووووو

  4. #4
    بنت سليمان غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    الخبر
    الردود
    1,982
    الجنس
    أنثى
    صراحه جوعتينا
    باين عليه يهبللللللل
    لكن ايش الفرق بين الرز العادي والعراقي 00
    ويا ليت صورتي الطبق عشان شكله رووووعه

  5. #5
    المتعلممه's صورة
    المتعلممه غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    ديار نجد
    الردود
    112
    الجنس
    ذكر
    الصراحه ماعندي الحين صوره له بس انشاء الله اذا سوينا مخبوص اصوره وانزله

  6. #6
    sara17's صورة
    sara17 غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الردود
    6,960
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    تسلم الايادي
    مشكووووووووورة
    بسم الله الرحمن الرحيم
    ان مع العسر يسرا

  7. #7
    إم قتيبة's صورة
    إم قتيبة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    عربية فلسطينية واعتز
    الردود
    3,426
    الجنس
    أنثى
    تسلم إيديك يا رب

  8. #8
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    مشكوره عزيزتي على الوصفه الطيبه

  9. #9
    thoraya78's صورة
    thoraya78 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    الامارات العربية المتحدة
    الردود
    2,121
    الجنس
    امرأة
    يسلمووووووووووووو ايديكي حبيبتي

  10. #10
    أم سعاد غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه
    الردود
    3,175
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادي الوصفه تجوع بس ميتين مره قلنا الصوره ياجماعه للجوعان نصف الاكل فييييين الصوووووووووووووووووره

مواضيع مشابهه

  1. البيض المكسيكى المخبوز بالخضار مشاركه فى افضل صوره
    بواسطة برنسس لك1 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 17
    اخر موضوع: 02-04-2010, 11:07 PM
  2. خروج هوا من الرحم والدم المحبوس
    بواسطة شهد111 في الحمل والولادة و الرضاعة
    الردود: 5
    اخر موضوع: 01-04-2010, 09:07 PM
  3. الردود: 18
    اخر موضوع: 13-07-2009, 08:24 PM
  4. تعاااااااالو شوفي المجبوس بالصور
    بواسطة حنان لك في الأطباق الرئيسة
    الردود: 16
    اخر موضوع: 04-12-2008, 03:16 PM
  5. طريقة المجبوس الاماراتي....
    بواسطة ღ ღBentZayedღ ღ في الأطباق الرئيسة
    الردود: 13
    اخر موضوع: 11-01-2007, 02:53 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96