انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 9 من 9

بدي طريقة المندي التقليدية لو سمحتوا :)

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ام العريف غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    الامارات
    الردود
    1,431
    الجنس
    أنثى

    بدي طريقة المندي التقليدية لو سمحتوا :)

    السلام عليكم جميعا,

    اخواتي طالبتكم بخدمة رجاءا اللي بتعرف كيف بينعمل المندي اليمني بالطريقة التقليدية (مش على طريقة منال العالم بالفرن), تدلني و الله يجزيها كل خير مقدما لاني اشتريت البهارات الاصلية من الجناح اليمني بالقرية العالمية وريحتها وااااااااااااااو وحابة اعمله بجد وعشان انزله بالمنتدى

    ملاحظة بدي اياه على دجاج .


    مشكورين يا اخوات و اكيد ما بتقصروا ودمتم سالمييييييييييييين

  2. #2
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  3. #3
    ام العريف غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    الامارات
    الردود
    1,431
    الجنس
    أنثى
    مشكورة يا ام مالك , الله يجزيكي كل خير

    انا كنت بستفسر اذا في طريقة للمندي غير الفرن ؟؟ لانه مرة سويتها و ما عجبتني ابدا , الدجاج ما كان كثير مستوي و الرز حسيته خبص !!

    مندي السوق بيكون فيه خلطة مطبوخة من البصل و البندورة ومخلوطة مع الرز , فاذا في اي حد من الاخوات بيعرف الطريقة يدلنا و الله يجزيها عنا كل خير

  4. #4
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    انا بصراحه شخصيا ما بعمله بس بوكله هههههههههه
    اختي بتعمل احلى مندي بالاردن اكلته مره عندها وطريقته بسيطه جدا
    بتقلب البصل مع قليل من الجرز المبشور وبضيف الهم بهارات المندي الخاصه
    وبعدين الارو البسمتي وبتقلبه شويه مع الخليط ثو بضيف مرق الدجاج وبتفلفه مثل الارز عادي
    الطبعا الدجاج بكون مسلوق مه بصله و ورقة غار وليمون اسود"لومي" وحب هال يصفى من المرق ويوضع بصينية الفرن ضعي القليل من بهار الدجاج عليه وحمريه بالفرن
    طريقة التقديم ضعي الارز في وعاء كبير ثم الدجاج ويزين بالمكسرات والزبيب
    ان شاء الله اكون افدتك هذه الطريقه الي بعرفها انها بصراحه
    اتمنى بقية الاخوات يساعدوكي

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  5. #5
    ام صبا وعمر4's صورة
    ام صبا وعمر4 غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    المملكه الاردنيه الهاشميه
    الردود
    699
    الجنس
    أنثى
    اختي ام العريف
    الاخت ام مالك ما قصرت وطريقه اختها الاخيره هي الالذ
    وانا شخصيا بطبقها بس اهم شي في الموضوع البهارات الخاصه بالمندي
    ولازم كاسه صغيره فيها منقوع الزعفران بيعطيه طعم غير شكل
    واذا بتحبي الزبيب ممكن تنزليه بعد القلي على الوجه مش مع الطبخه
    وممكن تجمري فحمه وتنزليها في طنجره الرز وتصفي الدجاج المشوي فوقه بيتعطيه طعم مدخن
    يارب اكون افدتك بس طريقه الفرن مش تمام هيك كل شي مستوي والدجاج بيكون محمر والذ

  6. #6
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    يم يم مشكوووووره ام عمر تسلم الايادي
    هيك انا ضامنه حالي مي تنتين بعملوا مندي روعه بوكل عندهم بس انزل عمان هههههههه

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  7. #7
    ام العريف غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    الامارات
    الردود
    1,431
    الجنس
    أنثى
    يسلموا يا ام مالك على اهتمامك و ان شاء الله بطبق طريقة اختك , لانه اظن هذه الطريقة اللي بدور عليها.

    ام عمر خلص مادام وافقتي على الطريقة الاخيرة ان شاء الله بعتمدها و بخبركم بالنتيجة

  8. #8
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    اختلف الطرق بس الاكله وحده ههههههههههههه
    انا بصراحه حكيتلك اني ما بعملها بس هيك بعملوها واظن الجرز بحطوه علشان اللون يطلع رووعه اكتر
    بعدين ليش اغلب حالي باكلها بالطازج ههههههههه صحيح ما عنا بفلسطين طازج بس في بالاردن

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  9. #9
    ام صبا وعمر4's صورة
    ام صبا وعمر4 غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    المملكه الاردنيه الهاشميه
    الردود
    699
    الجنس
    أنثى
    صحه وعافيه يا ام العريف
    هذه الطريقه من زوجه اخي وهي يمنيه المولد وفلسطينيه الاصل
    ونشاء الله بتعجبك
    وام مالك حلت البركه حبيبه قلبي بس تنزلي لعمان الك احلى مندي ياعيوني

مواضيع مشابهه

  1. طريقة قلي البطاطس التقليدية
    بواسطة زهر المشموم في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 11
    اخر موضوع: 02-11-2010, 10:08 PM
  2. طريقة المندي بالحم
    بواسطة البساط احمدي في الأطباق الرئيسة
    الردود: 9
    اخر موضوع: 21-02-2009, 07:30 PM
  3. طريقة المندي السهلة مثل مطابخ المندي المشهورة
    بواسطة ريمولاند في الأطباق الرئيسة
    الردود: 14
    اخر موضوع: 27-02-2008, 09:03 PM
  4. طريقة للكريم كراميل غير التقليدية....بس أطعم و أسرع
    بواسطة أم يارا في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 7
    اخر موضوع: 09-09-2002, 01:23 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96