انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 25

محشي ورق العنب بناء على طلب الأخت نسايم ليل

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    emalbanat's صورة
    emalbanat غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    سوريا - حلب
    الردود
    1,658
    الجنس
    أنثى

    محشي ورق العنب بناء على طلب الأخت نسايم ليل

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    أختي نسايم ليل هذه طريقتي لمحشي ورق العنب و نبدأ ب
    بسم الله الرحمن الرحيم



    المقادير :

    1- 1 كغ رز مغسول
    2- 1كغ ورق عنب مسلوق
    3- نصف كيلو لحمة مفرومة ناعما
    4- ملح حسب الطلب
    5- بهار حسب الطلب
    6- نصف كيلو من شرائح لحم الغنم ( أنا أضع إما شرائح كتف اليمين أو شرائح الضلع )
    7- 1 حبة بطاطا متوسطة الحجم نقشرها ونقطعها شرائح رقيقة نوعا ما ونضعها في أسفل قدر الطبخ
    8- عصير حصرم
    9- ثوم مقشرمقدار رأس كامل


    الطريقة :


    1- نخلط الرز واللحمة الناعمة والملح والبهار مع بعض ونبدأ بلف الورق مع الخليط
    2- نضع في قدر الطبخ بعد البطاطا الورق الملفوف ونعمل منه صف كامل
    3- نضع ملح وبهار لشرائح اللحم ونصفهم فوق الصف الأول من الورق
    4- نضع فوق شرائح اللحم باقي الورق الملفوف
    5- نضع الثوم المقشر وفي الأخير نرصهم رصا جيدا بوضع ثقل فوقهم
    6- نخلط مع الماء عصير الحصرم للحموضة وحسب الطلب ونسكبهم في القدر المعد للطبخ
    7- نضع القدر على نار عالية لحين الغليان ثم نخفف النار ونتركه مدة ساعتان للنضج
    8- نفرغ القدر من المرق ونأتي بصينية زجاجية جميلة المنظر ونضعها فوق القدر ونقلب القدر قلبا على الصينية
    9- يقدم ساخنا


    ومليون صحة وهنا



  2. #2
    *((نسايم ليل))* غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الردود
    10
    الجنس
    ذكر
    يعطيك الف عافيه ...

    ان شاء بحط الصور اذا سويته

  3. #3
    ragod's صورة
    ragod غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    سورية مقيمة في البحرين
    الردود
    3,853
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديك يا أم البنات ، كلك ذوق و فن***

  4. #4
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    يسلمووووووووووووووووووووووووووووو
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  5. #5
    sara17's صورة
    sara17 غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الردود
    6,960
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    شكرا على الوصفه تسلم ايدك
    بسم الله الرحمن الرحيم
    ان مع العسر يسرا

  6. #6
    إم قتيبة's صورة
    إم قتيبة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    عربية فلسطينية واعتز
    الردود
    3,426
    الجنس
    أنثى
    تسلم الأيادي وانا بموت بورق العنب

  7. #7
    rawan_d's صورة
    rawan_d غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    china
    الردود
    4,058
    الجنس
    أنثى
    يسلمو اديكي حبيبتي

  8. #8
    &جروح تبتسم&'s صورة
    &جروح تبتسم& غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    14,616
    الجنس
    امرأة
    الله يعطيكي العافية

  9. #9
    thoraya78's صورة
    thoraya78 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    الامارات العربية المتحدة
    الردود
    2,121
    الجنس
    امرأة
    يسلمووووووووووو على الوصفة الحلوة

  10. #10
    emalbanat's صورة
    emalbanat غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    سوريا - حلب
    الردود
    1,658
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :

    أختي نسايم ليل : الله يعافيك ويارب أكون قد أفدتك

    أختي رغود : الله يسلمك حبيبتي انت العسل

    أختي تغريد : الله يسلمك حبيبتي

    اختي سارة : لاشكر على واجب والله يسلمك يارب

    أختي أم قتيبة : الله يسلمك وصحة وهنا

    أختي روان : الله يسلمك حبيبتي

    أختي أم سوسو : الله يسلمك حبيبتي وصحة وهنا

    أختي ثريا : الله يسلمك حبيبتي

مواضيع مشابهه

  1. محشى ورق العنب
    بواسطة DODY1778 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 6
    اخر موضوع: 07-05-2010, 09:18 PM
  2. محشي ورق العنب
    بواسطة ريم الحلوة في الأطباق الرئيسة
    الردود: 8
    اخر موضوع: 21-01-2008, 08:53 PM
  3. محشي ورق العنب
    بواسطة صبايا الخير في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 0
    اخر موضوع: 25-09-2003, 05:00 PM
  4. محشي ورق العنب
    بواسطة ريم الحلوة في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 5
    اخر موضوع: 18-01-2003, 03:11 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96