انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 8 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 75

شعار₪طبق متميز₪مقلوبة البادنجان ....باللحم المفروم ..........من مطبخي

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    لالي لافندر's صورة
    لالي لافندر غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ

    المواضيع المتميزة شعار₪طبق متميز₪مقلوبة البادنجان ....باللحم المفروم ..........من مطبخي









    مرحبا بنات شلونكم........ان شاء الله تكونوا بأحسن حال






    اليوم راح اسويلكم مقلوبة البادنجان من مطبخي





    المواد المطلوبة
    ؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛

    2 حبة - بادنجان
    1 حبة- طماطة
    1 حبة.- بصل
    1حبة - بطاطا
    1 كوب لحم مفروم
    2-كوب رز ....مرقة لحم دجاج او مكعب ماجي
    معجون طماطة 1 م ك
    زيت للقلي
    ملح ,,وبهار


    الطريقة
    ؛؛؛؛؛؛؛؛؛

    تقطع الطماطة حلقات وتصف في قعر الجدر



    يقطع البصل حلقات ويقلى بالزيت حتى يذبل ويصفر قليلا يرفع من الزيت ويضاف فوق الطماطة


    تقطع البطاطا حلقات بعد تقشيرها وتقلى بالزيت ثم ترفع بعد ان تشقر وتضاف فوق السابق


    يحمس اللحم المفروم بالزيت حتى ينضج ولانسي اضافة الملح والبهار يرفع ويضاف على البطاطا

    يقطع البادنجان حلقات ويملح ثم يقلى بالزيت حتى يشقر يرفع ويصف فوق اللحم



    في جدر ثاني يطبق الرز

    ضعي 1م ك زيت واضيفي الرز وقلبيه قليلا


    اضيفي 1 م ك معجون طماطة

    قلبي الرز بحذر حتى يتجانس الرز مع معجون الطماطة


    اضيفي مرق الدجاج والملح

    بعد ان ينضج الرز



    يضاف على طبقة البادنجان


    يرص الرز على الطبقات السابقة بحيث يشكل قالب



    يغلق الجدر ويترك على نار هادئة بحدود نصف الى ثلاثة ارباع الساعة

    بعده يقلب بحذر في صحن التقديم



    الصحن بعده ساخن



    يقدم مع السلطة والمخلل


    والف عافية

    يا رب تكون عجبتكم


    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 02-01-2008 في 12:06 PM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    neveen323's صورة
    neveen323 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    الأردن
    الردود
    361
    الجنس
    أنثى
    شكرا كتير بس مش لو طبخنا الرز مع الخضار بنفس الطبقات بيطلع الطعم اقوى ؟؟؟؟؟

  3. #3
    strawberryn◦˚ஐ˚'s صورة
    strawberryn◦˚ஐ˚ غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    كاليفورنيا
    الردود
    1,211
    الجنس
    أنثى
    تسلم الايادي شكله مررررررررة لذيذ

  4. #4
    سواد العيون's صورة
    سواد العيون غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    في بيتي
    الردود
    13,656
    الجنس
    أنثى
    ممممممممممم
    انا جميع اشكال مقلوبه بحبهااااا
    يسلمو طريقه جديده وروعه

  5. #5
    barbeta's صورة
    barbeta غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    بنغازى/ ليبيا
    الردود
    1,628
    الجنس
    أنثى
    رووووعه من ايدين مبدعه

    يعطيك الف عاااااافية

  6. #6
    Lightning's صورة
    Lightning غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    الرياض
    الردود
    660
    الجنس
    رجل
    يسلموووووو ايديك شكله طيب

  7. #7
    لبنان وحبايبه's صورة
    لبنان وحبايبه غير متواجد كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة

  8. #8
    soso22's صورة
    soso22 غير متواجد الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    15,242
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك عليها شكلها شهيه كثير

    ابدعتي



  9. #9
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    تسلم ايديكِ حبيبتي على المقلوبه الشهيه

  10. #10
    إم قتيبة's صورة
    إم قتيبة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    عربية فلسطينية واعتز
    الردود
    3,426
    الجنس
    أنثى
    تسلم الايادي وبنجربه ان شاء الله

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 62
    اخر موضوع: 13-08-2008, 11:45 AM
  2. الردود: 37
    اخر موضوع: 15-05-2008, 04:18 PM
  3. الردود: 23
    اخر موضوع: 07-02-2008, 03:31 PM
  4. الردود: 22
    اخر موضوع: 09-12-2007, 06:54 PM
  5. الردود: 60
    اخر موضوع: 22-11-2007, 07:56 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96