طريقه سهله جدا زيها زى المكرونه باضبط و ده طبعا للى بيحبوا الكوسه و هذه هى الطريقه باختصار
المقادير:
كيلو و نصف كوسه
لحمه مفرومه طبعا تكون مستويه و جاهزه
بشامل كلنا عارفينه
الطريقه :
يتم طقطيع الكوسه بعد تقشيرها و غسلها بطريقه طوليه او حلقات و سلقها فى ماء نصف سوا
وبعد سلقها يتم هرسها خفيف
نضع نصف مقدار الكوسه و بعدها اللحمه المفرومه و بعض الشاميل ثم نضع باقى الكوسه و باقى البشامل و فى النهايه نخغق بيضه و نضعها على وش الصينيه و ندخلها فى الفرن حتى يحمر اللون
اتمنى ان تعجبكم و تكون الطريقه واضحه و سهلها و عذرا لسوء طريقه الوصف
الروابط المفضلة