انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 11

لماذاالطعام يكون أشهى وألذ وهو ساخن،

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    kaadi's صورة
    kaadi غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    عروس البحر
    الردود
    364
    الجنس
    ذكر

    لماذاالطعام يكون أشهى وألذ وهو ساخن،


    لا شك أن الطعام يكون أشهى وألذ ويكون مذاقه وطعمه أفضل وهو ساخن، ويرجع جزء من السبب إلى أن الحرارة تستحضر رائحة أكثر وأقوى وأن حاسة التذوق تعتمد كثيراً على
    روائح الأطعمة. ولكن هناك مزيداً من الأسباب. فحسب دراسة نشرتها مجلة "الطبيعة"

    العلمية حديثاً تعمل الحرارة على استثارة براعم التذوق في اللسان التي ترسل بدورها إشارات إحساس إلى الدماغ . فعلى سبيل المثال إذا وُضع طعام دافئ على الحافة الأمامية من اللسان سيشعر الإنسان بالحلاوة لأن الأعصاب التي تمت استثارتها هي التي تعرف فقط كيف ترسل رسالة واحدة إلى الدماغ وهي الإحساس بالحلاوة. وقال الباحثون: إن الدماغ لا

    يستطيع الحكم إذا كانت الأعصاب قد استثيرت بمادة كيميائية معينة كالسكر أو عامل حيوي آخر كالحرارة مثلا. أما الطعام البارد فيسبب طعماً مالحاً أو حامضاً، الأمر الذي يفسّر السبب في أن المشروبات المحلاة الدافئة تعطي إحساسا بحلاوة شديدة في حين تعطي إحساساً بالحلاوة الصحيحة عندما تكون باردة.


  2. #2
    ملك المالكى's صورة
    ملك المالكى غير متواجد النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الموقع
    مع بنتى اخيرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
    الردود
    5,248
    الجنس
    امرأة
    معلومة مفييييييييييييدة
    مشكورة
    وكمان الاكل الساخن بيتهضم اسرع و يتحرق اسرع لان الجسم بيستهلك طاقة فى تحويله لدرجة حرارة مناسبة ليه
    وبالتالى مش بيسبب سمنة

  3. #3
    سواد العيون's صورة
    سواد العيون غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    في بيتي
    الردود
    13,656
    الجنس
    أنثى
    فعلا انا افضل الاكل سااخن
    بيكوون طعمه غير
    شكرا ع المعلوومه

  4. #4
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    تسلمى حبيبتى

  5. #5
    ام حمودي وأيوتي's صورة
    ام حمودي وأيوتي غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    في قلب حبيبي احمد رحمه الله
    الردود
    8,842
    الجنس
    امرأة
    تسلمي عل الموضوع
    جد الاكل الساخن اطيب

    حبيبي احمد الله يرحمك يا روح ماما

  6. #6
    رهاف محمود غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    القاهرة
    الردود
    108
    الجنس
    أنثى
    معلومه مفيده جدا
    مشكوره

  7. #7
    kaadi's صورة
    kaadi غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    عروس البحر
    الردود
    364
    الجنس
    ذكر
    شكرا على الردود

  8. #8
    angel_81's صورة
    angel_81 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    مصر
    الردود
    2,627
    الجنس
    رجل
    تسلمي يا kaadi وتسلم ايديكي

  9. #9
    رؤى2008's صورة
    رؤى2008 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    عربية سورية في بكين
    الردود
    1,009
    الجنس
    امرأة
    مشكورة

  10. #10
    السهم الازرق غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الردود
    27
    الجنس
    امرأة
    مشكووورة اختى على المعلومة

مواضيع مشابهه

  1. أسهل وألذ حلى
    بواسطة MiSs MeshoOo في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 5
    اخر موضوع: 09-02-2010, 10:25 PM
  2. اشهى وألذ المعجنات لا تفوتكم
    بواسطة حبيبة قلبى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 10
    اخر موضوع: 04-06-2009, 02:42 PM
  3. *طبق متميز*التونة المنزلية أشهى وألذ من مطبخى ...
    بواسطة جدة أنس في الأطباق الرئيسة
    الردود: 25
    اخر موضوع: 02-05-2009, 11:41 PM
  4. لماذا يكون الطعام ألذ وهو ساخن ؟؟؟
    بواسطة حمامه في ركن الأشغال اليدوية والخياطة
    الردود: 1
    اخر موضوع: 31-03-2002, 05:43 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96