الاخت الى بتسائل عن الكمونية الطرقة سهلة قوى اولا المقادير: لحم احمر مكعبات---- سمن--- بصلة مبشورة----- ملعقة صغيرة ثوم------ ملعقة صغيرة كمون----- عصير طماطم-- ملح وفلفل . الطريقة نرفع البصل مع السمن على النار حتى يصفر ثم يضاف الثوم والملح والفلفل والكمون واللحم ونقلب حتى يتشرب اللح عصارته ثم نضيف عصثير الطماطم ونتركه حتى يستوى اللحم مع التقليب واذا احتاج ماء نضيف ويقدم مع الارز وبالهنا

تسلمي عزيزتي نحن في العراق نسميهذا الطبق المجدرة طبعا الطبق مغذي عاشت ايدك

تسلمى يااختنا الكريمة على وصفة الرز والعدس (الكشرى) هذه ودة اسمها عندنا فى محفظتنا الغالية وطبعا الطعم والمذاق ررررررررررررررررائع تسلمى بتفكرينى بالايام الحلوة الجميلة واللمة الجميلة ووبالذات فى ايام البرد


جزاكى الله كل الخير

اللهم انصر اهل غزة واهزهم اعداك والف شكر يسلم ايديك

انا بنعملة زي مانتي بتقولي ويطلع يجنن تسلم الايادي حبيبتي وحلو اوي في ايام البرد

تسلم الايادي يا قمر
وهذه صورة للي ما بيعرف

مشكورة على الوصفة اختي

عاشت ايدك على الوصفة انا دائما اعملة العدس الاصفر
واحيانا اضيفلة الشعرية بيطلع اطيب

تسلمين عزيزتي شكله حلو

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

انا كمان زوجي بيموت فيه وكمان الاولاد

بس انا بعمله ببصلةمبشورة وبحمرها في الزيت.

وبضع علي الارز والعدس مع بعض وكمان بضيف له البهارات مثل الكمون والشطة

بجانب الملح طبعا ومقدار الماء نفس مقدار الارز

ومشكوووووووووووووووووورة يا قمر علي الطبق اللذيذ