انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 16

الموضوع: اللي عاوزة السمك السنجاري من اسكندرية تدخل

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    alexandria
    الردود
    32
    الجنس
    أنثى

    flower1 اللي عاوزة السمك السنجاري من اسكندرية تدخل

    بسم الله الرحمن الرحيم
    ديه طريقة السنجاري بتاعي جربوه وادعوا لبنتي ربنا يشفيها
    اولا تجيبي اي نوع سمك ينفع يتعمل في الفرن زي البوري او الهامور او الوقار
    وتفتحيه من الداخل وتسيبيي الشوك عادي يعني
    انا بصراحة بخلي المحل اللي بشتري منه السمك يفتحهولي
    المهم
    المقادير
    3 بصلات متوسطة
    ا م\ص توم مفروم
    فلفل حراق
    طماطم مقطعة صغير
    خضرة وهي عبارة عن بقدونس +كسبرة +شبت+ كرفس بس كتري من اليقدونس والكسبرة
    كمون
    فلفل اسود + ملح
    شطة
    جنزبيل مبشور
    نبدأ بسم الله
    تجيبي طاسة كبيرة شوية
    وضعي فيها شوية زيت كتير
    قطعي البصل صغير وشويحه في الزيت لحد ما لونه يتغير شوية وبعدين حطي التوم وقلبي
    ثم حطي الطماطم مقطعة صغير والفلفل الحراق وقلبي باستمرار علي نار وسط
    ثم بعد حوالي 3 دقائق ضيفي الخضرة بعد ما تكوني قطعتيها صغير وقلبي ثم ضيفي الكمون والملح والفلفل
    واتركيها 5 دقائق علي نا هادئة
    واتركيها تبرد
    هاتي صينية وادهنها زيت وحطي فيها شرحا بصل وطماطم وليمون وحطي السمك فوقها
    ثم ابدئي تحطي الحشوة ديه علي السمك وعند خياشيميه افتحيها واحشيها ثم رشي عاي السمك شوية زيت ويدخل في فرن حامي لحين ما يستوي وقدميه مع رز الصيادية
    وبالهنا والشفا
    استنوا اللي عاوز طريقة الرز يقولي ميتكسفش هههههههه

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الموقع
    بعدت وكنت هعمل إيه؟؟؟ مين أختار غربته بإيديه!!! (بعيدة عن مصر أم الدنيا و نفسى أرجع لها)
    الردود
    4,023
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك بمووووووووووووووووت فى السمك

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    إن شاء الله في رياض الجنة
    الردود
    339
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله .. طريقتك في السمك روعة
    تسلم إيديكي حبيبتي dali
    و ربنا يشفي بنتك شفاءا لا يغادر سقما .. عاجلا غير آجل و كل مرضى المسلمين .. آآآآآآمين
    و في إنتظار طريقة الأرز

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    كاليفورنيا
    الردود
    1,211
    الجنس
    أنثى
    مشكورة عيوني

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    فى مملكتى
    الردود
    3,044
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك دالى و من يد ما نعدمها

    و ربنا يشفى لك بنتك و يطمن قلبك عليها اللهم امين

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    مصر
    الردود
    273
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك على الوصفة الجميلة وياريت لو ممكن تقوليلى على طريقة الرز الصيادية وكمان ازاى اخلى السمك المقلى يطلع مقرمش وجزاك الله خير وربنا يشفى بنتك يارب

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    جوزيتي كل خير عزيزتي على الوصفه الطيبه

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه
    الردود
    3,175
    الجنس
    امرأة
    بارك الله فيكي تسلم ايدك

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الموقع
    مع بنتى اخيرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
    الردود
    5,248
    الجنس
    امرأة
    ياااااااااااه هو ده السمك السنجارى انا بحسب فى نوع سمك اسمه السنجارى
    بس تسلم ايديكى شكله رااااائع

  10. #10
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    مشكوره عزيزتي طبق شهي

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

مواضيع مشابهه

  1. ملف عن السمك ررررررررررائع - اللي تحب السمك تدخل -
    بواسطة بهيجة بدوي في الأطباق الرئيسة
    الردود: 8
    اخر موضوع: 12-01-2010, 02:16 PM
  2. حد سمع عن السمك السنجاري
    بواسطة ايجا في الأطباق الرئيسة
    الردود: 11
    اخر موضوع: 12-01-2009, 05:58 PM
  3. السمك السنجارى بطريقه alexess
    بواسطة alexess في الأطباق الرئيسة
    الردود: 15
    اخر موضوع: 16-05-2008, 09:21 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ