بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
قرأت عدة وصفات للاخوات بالمنتدى فيها خلطة اللحم المفروم
الخاصة بالباشميل او اللازانيا وحشوة السمبوسة
ولاحضت الأغلب يحمر البصل بالزيت او السمن ثم يضيف اللحم
طريقتي:
افرم البصل والفلفل الأخضر ناعم وممكن تعمليه شرائح واضعه مع اللحم المفروم على الناربدون زيت
مع ملعقة ثوم * واحركة حتى تنشف ماؤه
ثم اضع البهار والملح والفلفل هذا للسنمبوسة أما للمكرونة واللزانيا اضيف
معجون الطماطم وأحيانا طماطم حسب الرغبة
واذا جربتيه في اللزانيا او مكرونة الباشميل راح تلاحظي اسفل الصينة نظيفه مافيها اي اثار للدهن
اما بالطريقة الاولى فراح تلاحظي دهون اسفل صينة المكرونة

*خلطتي للثوم: 1 كيلو ثوم 1/3 كيلو زنجبيل
يغسل ويجفف جيدا يطحن بالخلاط ويوضع في قوارير صغيرة نوعا احفظها في الفريزر واترك واحدة
في الثلاجة للاستعمال اليومي مايخرب حتى بعد شهر

تسلمى حبيبتى على هالوصفه الصحيه وان شاء الله اعتمدها.
موفقه.

مشكووووووره والله يعطيك العافيه

مشكوره الله يعطيك العافيه

مشكورة حبيبتي على الوصفة الحلوة

شكراااااااااااااااااا لك

مشكوره حبيبتي وجزاكِ الله كل خير

شكرا عالوصفه اختى

كتبت بواسطة light dreams

تسلمى حبيبتى على هالوصفه الصحيه وان شاء الله اعتمدها.
موفقه.

كتبت بواسطة أم فئ

مشكووووووره والله يعطيك العافيه

كتبت بواسطة Lightning

مشكوره الله يعطيك العافيه

كتبت بواسطة لبنان وحبايبه

مشكورة حبيبتي على الوصفة الحلوة

كتبت بواسطة العدل35

شكراااااااااااااااااا لك

كتبت بواسطة حنان(البحرين)

مشكوره حبيبتي وجزاكِ الله كل خير

كتبت بواسطة noorelhoda

شكرا عالوصفه اختى

عفوا ومشكورة على مرورك
ومن جد في الطعم مافي فرق بينها وبين الطريقة العادية

شكراااااااااااا ماما