عزيزاتي زوجي يحب الاكلات ا لشعبيه خاصه المرقوقه وشيبانه يطلبونها دائما لكنها تطول معي في تجهيزها وبالذات رقها فاياليت اللي تعرف اسهل واسرع طريقه تقولها لنا عشان نستفيد خاصة وانها احسن من الهامبرقر اللي جابلنا المرض
الله يعافيكم ويحبب شيبانكم فيكم

ينقل لركن الأطباق الرئيسه

عزيزتي
اذا ماتبغي تسوي العجينة بنفسك ممكن تستخدمي خبز إيراني ينفع
أو
عجينة بيف باستري
موفقة حبي.................

ا شكر تجاوبك يا اخت كتكوتة .ولكن البف باستري اشكال المربع و الطويل و غيرة اي واحد فيهم . و متى احطة في القدر . و ياخذ وقت حتى ينضج . جزاك اللة خير ........،،،،، وسامحونى اذا انا دخلت ركن الجمال بلمرقوقة .

لا
افضل شي للمرقوق... فيه مرقوق جاهز في السوق حتى المطازيز مكتوب عليه (لم تمسه الايدي اطلاقا)) تلقينه في الثلاجة0السوبر ماركت ) اشتريه واحفظيه في الفريزر بس اهم شي ما تحطين معه صلصلة بس طماطم معصورة
متى ما اشتهيتي طلعية من الفريزر قبل بوقت وحطيه في الثلاجة ونزليه في القدر حبة حبة
لذيييذ
وفي القرصان الرطبة موجودة عند القراص او السوبر ماركت

بس انت من وين وادلك

عزيزتي
اعتقد اي شي ينفع انا عندي المربع ....واحطه بعد وضع الماء
بس كلام كيلو عسل رائع
واول مرة اسمع عنه
بشوف يمكن الاقيه في السوبر ماركت...

يا كيلو عسل . الي قلتية تطلع مرقوقة متقنة ,,,,(ما تخرش المية ),,,,لان الى بياكلونها ذو خبرة لا تفشلينى معهم ....بعدين في اى سبرماركت باالرياض القاها .تحت اى مسمى ..الحقينى اللة يرحم والديك ...

يا كيلوعسل وينك ...مو بدلينى ....انا استنى ردك . ؟ ...

اختي ممكن انج تستخدمين عجينه اللزانيا الجاهزة او انج تعملين مقدار من العجين وتقرصينه وتحصينه بالفريزر مع فصل الطبقات بورق حتى لا تلتزق وكل مانويتي تسوين المرقوق طلعي اللي تحتاجينه من الفريزر

اسفة عزيزتي على التأخير
اللي قلته في كل سوبر ماركت (السدحان _اليورماؤشيه )
جبته وجيت
مصنع المكرونة والرقائق
(مرقوق)طحين بر وطني 100% مصنع آليا
انا ما أستعمل الا هو لان اللازانيا والبف باستري دقيق ابيض مو بر
حت المطازيز موجودة حطيها حبة حبة وبدوووووووون صلصة